Philipp Kuhn Mano Negra Rotweincuvée

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Mano Negra steht für die „schwarze Hand”, die der Winzer beim Einmaischen der farbintensiven Trauben bekommt. Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon wurden für diese Cuvée vermählt, die mit herrlichen Kirsch-, Cassis- und Dörrpflaumenaromen überzeugt.

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Der Mano Negra 2022 ist eine harmonische Rotweincuvée aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Blaufränkisch. Die Trauben stammen aus den Laumersheimer Lagen, die von Lösslehm, feinem Kalksteingries und massivem Kalkstein im Unterboden geprägt sind. Nach der separaten Vinifikation reifen beide Rebsorten für 17 Monate in kleinen Barriques, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Im Glas präsentiert sich der Mano Negra 2022 mit intensiven Aromen von Kirsche, Pflaume und feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, rund und weich, mit geschmeidigen Tanninen, die ihm eine elegante Textur verleihen. Der Abgang wird von einer subtilen Pfeffernote begleitet, die dem Wein einen langen und vielschichtigen Nachhall verleiht. Der Name "Mano Negra", was "schwarze Hand" bedeutet, verweist auf die intensive Färbung der Trauben, die dem Winzer beim Einmaischen schwarze Hände verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % vol. eignet sich dieser Wein hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Pasta, Pizza, Schweinebraten und Wildgerichten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu 8 Jahren.

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Philipp Kuhn Mano Negra Rotweincuvee trocken

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Mano Negra Rotweincuvée Trocken Ein Meisterwerk der Pfalz Eintauchen in die Welt des Mano Negra Rotweincuvée vom Weingut Philipp Kuhn bedeutet sich für einen Wein zu entscheiden der sich mit kraftvoller Eleganz und faszinierender Tiefe präsentiert. Diese Cuvée ist eine kraftvolle Hommage an die Kunst der Weinherstellung die sich im Herzen der Pfalz entfaltet. Mit einer beeindruckenden Komplexität und einer prachtvollen Balance zwischen Frucht und Würze stellt dieser Wein eine Welt für sich d...

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Mano Negra steht für die ?schwarze Hand?, die der Winzer beim Einmaischen der farbintensiven Trauben bekommt. Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon wurden für diese Cuvée vermählt, die mit herrlichen Kirsch-, Cassis- und Dörrpflaumenaromen überzeugt.