Antinori Tignanello Toscana IGT 2016 0,75 l

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Rotwein trocken - Italien / Toskana - Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Sangiovese / Antinori - Ein Supertoskaner wie er im Buche steht Der Antinori Tignanello aus Italien ist ein Meisterwerk der Weinbaukunst, das aus den Rebsorten 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc gekeltert wird. Dieser trockene Rotwein besticht durch seine tiefschwarze Farbe und verkörpert eindrucksvoll das Potenzial der toskanischen Weine. Als Supertoskaner gilt der Antinori Tignanello als einer der Pioniere seines Genres. Er stammt aus der renommierten Einzellage Tignanello des Weinguts Santa Cristina. Diese Lage erstreckt sich über 47 Hektar und liegt auf einer Höhe von 350 bis 400 Metern. Der Boden ist kalkhaltig mit Tuffsteinanteilen, was dem Wein seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Der Ausbau des Weins erfolgt für rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Dieser Prozess hebt den Antinori Tignanello vor allem deshalb hervor, weil er der erste Sangiovese-Wein war, der in Barriques gereift wurde. Zudem war er der erste moderne Rotwein, der mit Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ergänzt wurde – eine Praxis, die damals für Italien noch unkonventionell war. Bemerkenswert ist auch, dass Tignanello einer der ersten Rotweine war, der im Chianti-Gebiet komplett ohne weiße Trauben hergestellt wurde. Erstmals wurde der Tignanello 1970 aus den Trauben eines einzigen Weinbergs vinifiziert. Diese frühe Version enthielt neben Sangiovese auch 20 % Canaiolo sowie 5 % Trebbiano und Malvasia. Ab dem Jahrgang 1971 wurde der Wein als "vino da tavola di Toscana" deklariert und nach dem Weinberg benannt, von dem er stammt. Seit dem Jahrgang 1975 verzichtet der Antinori Tignanello vollständig auf weiße Trauben, um seine pure, kraftvolle Rotwein-DNA zu betonen. Dank dieser sorgfältigen Produktion und der rigorosen Auswahl der Trauben wird der Tignanello ausschließlich in den besten Jahrgängen hergestellt. Kein Wunder also, dass er heute als einer der bekanntesten Weine der Toskana gilt. Entdecke den Antinori Tignanello bei genuss7.de und genieße ein echtes Meisterwerk der Weinkunst. 98 Punkte von Vinous. Passt gut zu Kaminabend,Wein zum verschenken / Empfehlung zum Rindergerichte

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Der Tignanello 2022 aus dem Hause Marchesi Antinori ist einer der bedeutendsten Weine Italiens – ein ikonischer Supertoskaner, der seit den 1970er-Jahren als stilbildender Meilenstein des modernen italienischen Weinbaus gilt. Er stammt aus der renommierten Tenuta Tignanello, die sich im Herzen des Chianti Classico-Gebiets befindet, und wurde als erster Wein der Region mit französischen Rebsorten in Barriques ausgebaut – eine Revolution, die bis heute weltweit Maßstäbe setzt.<br><br><br><br>Die Cuvée des Jahrgangs 2022 besteht aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Trauben stammen ausschließlich aus der gleichnamigen Einzellage "Tignanello", die auf kalkhaltigen Böden mit Albarese- und Galestro-Gestein liegt – ideale Voraussetzungen für dichte, strukturierte und lagerfähige Weine. Der Ausbau erfolgt über 14–16 Monate in französischen und ungarischen Barriques, bevor der Wein final assembliert und weiter in der Flasche gereift wird. Mit 14,5 % Vol. Alkohol, Naturkork-Verschluss und einem Lagerpotenzial bis weit über 2040 hinaus zählt der Tignanello 2022 zu den begehrtesten Top-Weinen Italiens.<br><br>Der Tignanello 2022 zeigt sich im Glas in einem tiefdunklen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Schwarzkirschen, Pflaumen, dunklen Beeren, untermalt von Zedernholz, Lakritze, feinem Tabak, Kakao und subtiler Vanille aus dem Barrique. Am Gaumen ist der Wein dicht und vielschichtig, mit kraftvollen, aber seidigen Tanninen, präziser Säurestruktur und einem ausgewogenen, langen Abgang mit mineralischer Frische und würzigen Nuancen. Ein Wein von Tiefe, Eleganz und beeindruckender Langlebigkeit.<br><br><br><br>Der Tignanello 2022 passt hervorragend zu edlen Fleischgerichten, wie Lammrücken mit Kräuterkruste, geschmortem Rind, Reh mit Rosmarin, aber auch zu gereiftem Pecorino, Trüffelgerichten oder Pasta mit Wildragout. Ideal für festliche Anlässe, Sammlungen und Momente mit besonderem Anspruch. Servieren bei 16–18 °C, gerne 1–2 Stunden vorher dekantieren.

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Der Tignanello ist ein kräftiger, aber feiner Wein, mit einem guten Abgang und einem dichten Finale von Schokolade und Zitrusfrüchten. Das samtig süßliche Tannin ist ausgeprägt, zusammen mit einem gut ausgewogenen Säuregehalt garantiert es dem Tignanello eine lange Lagerzeit. 12 Monate im Barrique gereift.

Andere

Antinori Tignanello 2021 Toskana 0,75 l

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Der 2019er Jahrgang des Tignanello entstammt dem gleichnamigen Weinberg der Tenuta Tignanello im Herzen des Chianti-Gebiets nahe San Casciano in Val di Pesa, auf kalk- und mergelhaltigen Böden in 350–400 m Höhe – Ausdruck einer langen Weinbautradition der Familie Antinori. Der Tignanello gilt als ikonischer Vertreter der „Super Tuscans“: eine historisch wegweisende Cuvée aus Hauptanteil Sangiovese, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche ausgebaut wurde – präzise vinifiziert mit dem Anspruch, höchste Qualität und Eleganz zu erzeugen. Im Glas präsentiert sich der Wein in kräftigem Rubinrot mit purpurfarbenem Schimmer. Das Bouquet ist von bemerkenswerter Komplexität: reife rote Früchte wie Kirsche, Erdbeere und pomegranate wechseln sich ab mit dezenterer Früchtearomatik wie Aprikose oder Pfirsich in Sirup, begleitet von eleganten Noten von Vanille, trockenen Blüten, feiner Schokolade und einem Hauch Muskat – dazu feine Untertöne von Kaffee, Karamell und mediterranen Kräutern, die zusammen ein verführerisch vielschichtiges Aroma ergeben. Am Gaumen überzeugt der Tignanello 2019 mit seidigen, lebhaften Tanninen und einer wunderbar ausgewogenen Struktur. Die Textur wirkt zugleich samtig und kraftvoll, mit klarer Frucht, ausgewogener Säure und beeindruckender Länge. Rote und dunkle Frucht, Gewürze und dezent würzige, leicht erdige Noten verbinden sich zu einem harmonischen, tiefgründigen Geschmackserlebnis. Der Nachhall bleibt lange präsent und erinnert an Röstaromen wie Kaffee und Bitterschokolade. Als Speisebegleiter entfaltet dieser Wein sein Potenzial besonders bei eleganten Gerichten: gegrilltes Rind- oder Lammfleisch, Reh oder Hirsch, deftige Braten ebenso wie Pasta mit kräftigen Saucen, Trüffelrisotto oder gereifter Hartkäse – ideal bei einer Trinktemperatur von etwa 16–18 °C. Für uns bei Apropos Wein steht der 2019er Tignanello sinnbildlich für jene Werte, die wir hochhalten: Leidenschaft für exzellente Weinkultur, Tradition und Familienführung verbunden mit dem Willen zu Innovation und höchster Qualität. Dieser Wein ist mehr als ein Rotwein – er ist ein Statement für toskanische Spitzenweinmacherkunst und ein besonderer Genuss für anspruchsvolle Genießer.