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Artikelbeschreibung:
Induktionskochfeld CASO - flexibel, intelligent und mobil:Induktionskochfelder von CASO Design verbinden moderne Technik und innovatives Design und bereichern jede Küche und jeden Ort.Variable Kochtechniken mit einem Gerät - Der Caso TC 2400 ThermoControl:Die Kombination eines Induktionskochfeldes mit der Caso ThermoControl-Technologie bietet unendliche Möglichkeiten. Viele Rezepte, ob Gemüse, Fisch oder Fleisch, können dank der präzisen Temperaturmessung in 1 °C-Schritten punktgenau zubereitet werden. Die vom Gartenthermometer gemessene Temperatur wird von der Wärmeregulierung des Induktionskochfeldes automatisch angepasst und ermöglicht so eine sehr genaue Temperatur.Garen, Warmhalten und Auftauen: Suppen & Co:Bei der Zubereitung einer Suppe oder eines leckeren Eintopfs empfiehlt es sich, die Temperatur auf 95 °C zu halten, dann spricht man vom Kochen. Da die Garzeiten mit bis zu 3 Stunden relativ lang sein können, schützt die ThermoControl-Technologie auch vor ungewolltem Anbrennen.SousVide (Niedertemperaturgaren)..:Der TC 2400 kann mittels 1 °C-Schritten als SousVide-Sparer eingesetzt werden. In Kombination mit einem Vakuumiergerät CASO und einem großen Topf können Köche bei niedriger Temperatur arbeiten und Fleisch, Fisch oder Gemüse wunderbar zart und besonders gleichmäßig (vitamin- und aromaerhaltend) zubereiten. Dazu wird das Gargut einfach in einen Vakuumbeutel CASO eingeschweißt und im Wasserbad im Niedrigtemperaturbereich gegart - ideal für Anfänger im Vakuumgaren.Perfekt zum Grillen: Fleisch und Fisch:Zwischen der optimalen Kerntemperatur eines blutigen Steaks und dem medium bis medium-rare Holzscheit liegen nur ca. 8 °C (Durchschnitt). Einzelinduktionskochfeld: CASO TC 2400 ThermoControlEigenschaften:Sensor-Touch-BedienungMit Thermo Control Thermometer für eine exakte TemperatursteuerungTemperaturkernfühler Temperaturbereich: 40 - 160°CEinstellbarer Temperaturbereich Kochfeld: 60 - 240°CTimer: 1 - 180 Min.Leistungsstufen: 12Temperaturstufen: 12Automatische TopferkennungTopfgröße: 14 - 26 cmLeisung: 2400 W Technische Daten Typ: Glaskeramik Induktion: Ja Anzahl Kochfelder / -platten: 1 Überhitzungsschutz: Ja Timer: Ja Temperaturstufen: 12 Temperaturvorwahl (°C): 60 - 240 Nennaufnahme (Watt): 2400 Farbe: schwarz Breite (cm): 30 Höhe (cm): 6 Tiefe (cm): 37 Produktfarbe:SchwarzGeräteplatzierung:ArbeitsplatteKochfeldtyp:Zonen-InduktionskochfeldArt der Oberfläche:GlaskeramikAnzahl Herdplatten/Kochzonen:1 Zone(n)Anzahl der elektrischen Herdplatten:1 Zone(n)Typ Kochzone 1:GroßKochzone 1 Form:RechteckigPosition Kochzone 1:MittigStromquelle Kochzone 1:ElektroLeistung Kochzone 1:2400 WStandard Herdplatten-/Kochzonenform:RundStandard Herdplatte/Kochzone:2400 WAnzahl der Leistungsstufen:12Stufenloser Temperaturregler:JaTemperatur Range (T-T):60 - 240 °CTopferkennung:JaSteuerung:BerührungSteuerungsposition:Vorne obenEingebautes Display:JaTimer:JaTimer-Typ:Digital99-Minuten-Timer:180 minEinfach zu säubern:JaAnschlusswert (elektrisch):2400 WAC Eingangsspannung:220 - 240 VAC Eingangsfrequenz:50/60 HzEin-/Ausschalter:JaBreite:300 mmTiefe:370 mmHöhe:60 mmGewicht:3 kg 1-Platten-Induktionskochfeld mit Thermometer - Kochen, Braten, Warmhalten, Fondues, Sous-Vide-Garen und Kontrolle der Innentemperatur der Speisen - Automatische Erkennung der 14-26 cm Pfanne - Sensor-Touch-Bedienung - Präzises Garen dank Smart Control mit 12 verschiedenen Leistungsstufen - Timerfunktion wählbar bis 180 Minuten - Temperaturbereich einstellbar von 40 bis 160° 1 °C dank FineTemp - Punktgenaues Garen dank innovativem, präzisem ThermoControl-Thermometer - Inkl. Thermometerhalter - Einsetzbares Thermometer mit einstellbarem Temperaturbereich zwischen 60 und 240 °C C - Möglichkeit, die Platte auch ohne Thermometer zu verwenden - Abmessungen: 300 x 60 x 370 - 4,3 kg - Watt: 3500 - V/HZ: 220-240 - 50/60 - : GS, CASO TC 2400 ThermoControl Induktionskochplatte (2235)