Der Masi Riserva Costasera Amarone Classico DOCG 2019 ist ein edler, kraftvoller und komplexer Rotwein aus Venetien, der die Essenz des traditionsreichen Valpolicella Classico-Gebiets meisterhaft einfängt. Produziert vom renommierten Weingut Masi Agricola, steht dieser Amarone für höchste Qualität, traditionelle Handwerkskunst und unverkennbare Herkunft. Die Rebsorten Corvina, Rondinella, Oseleta und Molinara werden sorgfältig selektiert und nach der klassischen Appassimento-Methode vinifiziert – dabei trocknen die Trauben über mehrere Monate auf Bambusgestellen, um ihren Zuckergehalt und ihre Aromen zu konzentrieren.<br><br><br>Die Weinberge der Costasera-Lage liegen auf nach Westen ausgerichteten Hängen am Gardasee, wo die Reben von der optimalen Sonneneinstrahlung und den kühlen Brisen des Sees profitieren. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Jahre in Eichenfässern, wodurch er seine unverwechselbare Tiefe, Struktur und Komplexität erhält. Der Masi Riserva Costasera Amarone Classico ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und gilt als Referenz für die Appellation – ein Wein von majestätischer Kraft, Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit.<br><br>Auszeichnungen:<br><br>- James Sucking: 94 Punkte für 2015<br><br>- I Vini di Veronelli: 92 Punkte für 2015<br><br>- Decanter: 90 Punkte für 2015<br><br>- James Suckling: 95 Punkte für 2013<br><br>- Bibenda: 5 Trauben für 2013<br><br>- Robert Parker: 95 Punkte für 2012<br><br>- Wine Enthusiast: 94 Punkte für 2012<br><br>- trebicchieri im Jahr 2019 von Gambero Rosso<br><br>Im Glas zeigt sich der Masi Riserva Costasera Amarone Classico 2019 in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von reifen Kirschen, Pflaumen und getrockneten Früchten, begleitet von Noten von Kakao, Vanille, Zimt und süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, samtig und konzentriert, mit dichter Struktur und reifen, gut eingebundenen Tanninen. Die Aromen dunkler Beeren, Bitterschokolade und Mokka verbinden sich mit einer feinen Würze und führen in ein lang anhaltendes, elegantes Finale mit balsamischen Noten.<br><br>Restzuckergehalt: 6,5 g/l<br><br>Der Masi Riserva Costasera Amarone Classico DOCG 2019 harmoniert hervorragend mit delikatem roten Fleisch, zartem Wild und aromatischen, gereiften Käsesorten. Auch zu geschmortem Rind, Lammkrone, Trüffelgerichten oder Risotto mit Parmesan entfaltet er seine ganze Ausdruckskraft. Serviert bei 16–18 °C zeigt er seine elegante Balance zwischen Kraft und Finesse. Die Trinkreife liegt zwischen 2025 und 2040, da dieser Wein mit zunehmender Lagerung weiter an Tiefe und Komplexität gewinnt. Ein großartiger Amarone della Valpolicella Classico Riserva, der mit Struktur, Intensität und aristokratischer Eleganz begeistert – ein Meisterwerk aus dem Hause Masi.
Weingigant von »Mister Amarone« Der Amarone ergänzt das geadelte Rebsortentrio Italiens, bestehend aus Barolo, Brunello und Bolgheri, und macht es zu einem Quartett. Aus dem erlauchten Kreis der Amarone-Weine jedoch ragt Masis Riserva Costasera Amarone noch heraus. Der Grund dafür liegt in der besonderen Sorgfalt, die das Masi-Team bei der Herstellung dieses Weingiganten walten lässt.Schon die Wahl der Rebsorten lässt aufhorchen, werden neben den klassischen Amarone-Sorten Corvina, Rondinella und Molinara sozusagen als i-Tüpfelchen auch Trauben der von Masi wiederentdeckten Oseleta-Rebe verwendet. Bevor die Trauben eingemaischt werden, durchlaufen sie das für den Amarone typische Appassimento-Verfahren. Länger als bei anderen Amarone-Weinen trocknen die Trauben auf Bambusmatten, wobei sie bis zu 40% des in ihnen enthaltenen Wassers verlieren. Gleichzeitig steigt in ihnen der Zucker-, Aromen- und Extraktgehalt relativ zur verbliebenen Traubenmasse.Nach der Vinifizierung der an sich schon komplexen Cuvée reift der Riserva Costasera Amarone drei Jahre im Holzfass. Das Ergebnis ist überwältigend. Ein opakes Rubinrot gibt dem Wein bereits optisch eine enorme Ausdrucksstärke. In der Nase drängen sich intensive Aromen von reifen Pflaumen und Backkirschen nach vorne, während dahinter subtile Noten gerösteten Kaffees auf Ihre Entdeckung warten. Am Gaumen präsentiert sich der Amarone geradezu majestätisch mit nochmals kräftigen Aromen von Kirschpralinen und Kakao. Bemerkenswert ist zudem der lange Abgang.Das Masi-Team spielt in diesem Rotwein sein ganzes Können aus und lässt erkennen, warum ihr Kopf, Sandro Boscaini »Mister Amarone« genannt wird. Mit dem Riserva Costasera Amarone gelingt ihm ein besonderes Kapitel venezianischer Weinkunst, das jede Erkundung lohnt!
Weingigant von »Mister Amarone« Der Amarone ist ein einzigartiger Wein, welcher seinen Ursprung, die Traubenwahl und seine Herstellungsmethode betrifft. Das Besondere sind die bei der Ernte ausgewählten Trauben der Corvina-, Rondinella- und Molinara-Rebe, die mit der ortstypischen Rebsorte Oseleta zu einem einmaligen Quartett ergänzt wird.Bevor die Trauben der Cuvée eingemaischt werden, durchlaufen diese das für die Region typische Appassimento-Verfahren, bei dem die geernteten Trauben zwei bis fünf Monate auf Bambusmatten luftgetrocknet werden. Gleichzeitig steigt hierbei der Zucker-, Aromen- und Extrakthaushalt der Trauben zur verbliebenen Traubenmasse, da diese bis zu 40% des in ihnen enthaltenen Wassers verlieren. Nach der Vinifizierung reift der an sich schon komplexe Cuvée dann drei Jahre im Holzfass. Das Ergebnis ist überwältigend, denn die Cuvée zeigt sich bereits im Glas im dunklen undurchsichtigem Rot mit intensiven violetten Reflexen. Im Bukett erinnert der Masi Costasera Amarone Classico Riserva an reife Pflaumen und Backkirchen, während sich dieser am Gaumen majestätisch mit nochmals kräftigen Noten von Kirschpralinen und Kakao präsentiert.Das Masi-Team schafft es mit diesem Rotwein sein ganzes Können unter Beweis zu stellen und lässt erkennen, wieso ihr Kopf, Sandro Boscaini, »Mister Amarone« genannt wird. Mit dem Riserva Constasera Amarone gelingt ihm ein besonderes Kapital venezianischer Weinkunst, das jede Erkundung lohnt.
