Scavi & Ray Primitivo Salento IGT Rotwein 0,75l,

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Scavi & Ray Primitivo Salento IGT 2024 Der Scavi & Ray Primitivo Salento ist ein authentischer Vertreter süditalienischer Weinkunst – vollmundig, fruchtbetont und mit einer verführerischen Würze. Die Reben wachsen im sonnenreichen Salento, wo kalkhaltige Böden und das milde, mediterrane Klima ideale Bedingungen für die Primitivo-Traube schaffen. Das Ergebnis ist ein italienischer Rotwein, der mit Tiefe, Struktur und Eleganz begeistert. Im Glas zeigt sich der Primitivo Salento in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich opulente Aromen reifer Kirschen, dunkler Beeren und feiner Kräuter. Am Gaumen präsentiert er sich weich und samtig mit saftiger Frucht, begleitet von Anklängen an Zartbitterschokolade und einem Hauch Lorbeer. Der mittellange Abgang bringt eine feine Würze mit und rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben sanft entrappt und temperaturkontrolliert vergoren. Eine kurze Maischestandzeit extrahiert Farbe und Aromen schonend. Anschließend reift der Wein in Edelstahltanks, um Frucht und Frische zu bewahren – typisch für einen modernen Primitivo Salento. Ob zu Pizza, Pasta, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse – dieser Wein überzeugt durch Vielseitigkeit und Charakter. Ein stilvoller Allrounder für gesellige Runden, festliche Anlässe oder den Genussmoment zwischendurch. Ein echter Botschafter italienischer Lebensfreude.

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Der Charakter Süditaliens

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AROMATIK: Samtig-weicher Primitivo mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Schwarzkirschen und würzigen Noten von Lorbeer. Schokoladige und Mocca-Noten verleihen dem Wein eine verführerische Tiefe GESCHMACK: Halbtrocken mit Aromen von dunklen Beeren und Schwarzkirschen, ergänzt durch Vanille und Schokolade. Samtig weich und süffig, mit einem Nachhall von Amarenakirschen CHARAKTER: Der Primitivo Salento IGT zeichnet sich durch seine samtige Textur und harmonische Balance zwischen Frucht und Würze aus. Ein weicher, ausgewogener Wein mit einem angenehmen Finish HERKUNFT: Dieser erstklassige Primitivo stammt aus der renommierten Weinregion Salento in Apulien, Italien. Die frühreifende Rebsorte Primitivo führt zu dunkelfruchtigen und vollmundigen Weinen QUALITÄT: SCAVI & RAY steht für höchste Qualität, vollmundigen Geschmack und moderne Eleganz. Unsere Weine vereinen italienisches Traubengut mit authentischem Lifestyle und erlesener Hochwertigkeit

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Scavi & Ray Primitivo DOC