Doppio Passo Primitivo Puglia

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Der Doppio Passo Rotwein Primitivo Puglia halbtrocken aus Italien ist eine außergewöhnliche Entdeckung für Weinliebhaber, die nach einem einzigartigen Geschmackserlebnis suchen. In einer 0,75-Liter-Flasche präsentiert, verspricht dieser Wein nicht nur hervorragenden Geschmack, sondern auch eine Reise in die faszinierende Welt des Primitivo aus der Puglia-Region. Was den Doppio Passo Primitivo auszeichnet, ist sein unverwechselbares Aroma und seine bemerkenswerte Intensität. Dies ist das Resultat einer raffinierten Technik, bei der die Trauben in zwei Schritten geerntet werden. Der erste Durchgang erfolgt bei voller Traubenreife, während der zweite Durchgang später erfolgt. Diese innovative Methode verleiht dem Wein eine erstaunliche Komplexität und Tiefe im Geschmack. Die besondere Raffinesse dieses Weins wird durch die zweite Ernte deutlich. Durch die längere Reifezeit entwickeln die Trauben einen erhöhten Zuckergehalt, der sich im Wein in Form einer dezenten Restsüße bemerkbar macht. Dies verleiht dem Doppio Passo Primitivo seine charakteristische Fülle und Intensität, die zu seinem Markenzeichen geworden sind und ihm Freunde auf der ganzen Welt beschert haben. Der Doppio Passo Primitivo Puglia halbtrocken ist nicht nur ein Wein, sondern eine Ode an die Kunst des Weinbaus und die Vielfalt der Trauben. Die Charakteristik der Puglia-Region, bekannt für ihre intensiven Aromen und reichen Fruchtnoten, spiegelt sich in jedem Schluck wider. Von Fülle bis hin zur aromatischen Tiefe verkörpert dieser Wein die Leidenschaft und das Können der Winzer, die die Essenz der Trauben auf so meisterhafte Weise einfangen. Herkunftsland: Italien/ Apulien Alkoholgehalt: 13 % Volumen Rebsorte: Primitivo Geschmacksrichtung: halbtrocken Charakteristik: samtig und weich Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 16 - 18 °C Verschluss: Korkverschluss Speiseempfehlung: schmeckt zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse Allergene: enthält Sulfite enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Herstellerinformationen: SEKTKELLEREIEN GMBH ROTKAEPPCHEN-MUMM | MATHEUS-MUELLER PLATZ 1 | 65343 Eltville am Rhein, DEUTSCHLAND | eMail: [email protected] | Herstellernr. 120799

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Doppio Passo Rotwein Primitivo Puglia halbtrocken Italien 1 x 0,75 L Rotwein

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Seinen beeindruckend intensiven und vollmundigen Geschmack verdankt der Doppio Passo einem traditionellen Verfahren, bei dem der Wein ein zweites Mal auf den Schalen vergoren wird. Das Resultat ist ein weicher, fülliger und außergewöhnlich aromatischer Wein, der nach Brombeeren, Kirschen und Waldfrüchten duftet und mit einer unwiderstehlichen Geschmacksdichte besticht.

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Geschmackswunder aus Apulien Der Doppio Passo Primitivo ist ein vollmundiger Rotwein aus Italien und überzeugt durch seinen voluminösen Charakter zu einem sensationellen Preis! Er präsentiert sich mit einem dichten Bukett von schwarzen Beeren und einladenden Kakao-Noten. Bei sanften Tanninen sind Struktur und Tiefe deutlich vorhanden. Die konzentrierten Aromen und die feine Fruchtsüße setzen sich im Mund fort. Ein meisterhaft gekelterter Rotwein der Doppio Passo Familie, zu dem wir Ihnen als besondere Speiseempfehlung das schmackhafte Gericht gebackener Kalbsbraten mit Kartoffeln nahelegen! Der Süditaliener ist eine echte Spezialität. Mithilfe eines doppelten Leseverfahrens entlockt man der Rebsorte Primitivo noch mehr von ihrem wunderbaren Aroma. Für den Doppio Passo wird eine Hälfte der Reben in der zweiten bzw. dritten Dekade geerntet und der Rest reift weitere drei bis vier Wochen am Rebstock, um weiteren Fruchtzucker anzureichern. Nach der getrennten Vinifikation werden beide Teile miteinander verschnitten, wobei der Teil aus der späten Lese eine verführerische Süße im fertigen Wein hinterlässt und diesem zu mehr Intensität, Fülle und Charakter verhilft.Dass es in Apulien noch gute Weine für wenig Geld gibt, war uns bekannt. Dass wir aber auf Tropfen stoßen würden, die ein derart sensationelles Preis-/Genussverhältnis aufweisen, wie dieser Rotwein und seine Geschwister, der Doppio Passo Grillo und der roséfarbene Traum Doppio Passo Rosato Primitivo, war dennoch eine Überraschung. Auch die Doppio Passo Riserva ist ein wahrer Glücksgriff. Probieren Sie!