Ölmühle Solling Kirschtomaten Pesto bio

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Eine feine Pesto-Variante mit getrockneten Tomaten und Parmesan, fein abgerundet mit mediterranen Kräutern.

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Ein herzhaft-pikantes Pesto mit Kirschtomaten, Parmesankäse und Cashewnüssen, fein abgerundet mit italienischen Gewürzen sowie unserem eigenen Mediterranen und Chili Würzöl. Pesto ist ideal, wenn es in der Küche schnell gehen soll: Einfach nach Wunsch mit frisch gekochter, heißer Pasta vermengen, vielleicht noch etwas Parmesan darüber hobeln, fertig. Mit Fast Food hat das der italienische Küchen-Klassiker Pesto in seinen zahlreichen köstlichen Varianten aber trotzdem nichts zu tun: Der Name leitet sich vom italienischen „pestare“, also „zerstampfen“ ab und bezeichnet eine ungekochte Soße aus fein geriebenen/gemahlenen/zerstampften Zutaten wie Nüssen, Käse, Kräutern, Gewürzen und Öl. Schon im antiken Rom soll es Vorläufer der heutigen Pestos, wie der korrekte italienische Plural lautet, gegeben haben. Übrigens: Neben der klassischen Funktion als Nudelsoße macht sich Pesto auch bestens auf Pizza, Sandwiches, Baguettes sowie in Salaten und Pfannengerichten. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Nach dem Öffnen bei < 7 °C aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

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herzhaft-pikanter Geschmack enthält sonnengereifte, italienische Kirschtomaten mit mediterranen Gewürzen, feuriger Chili und aromatischem Bio-Parmesan hergestellt aus besten Bio-Zutaten frei von Farb- und Konservierungsstoffen