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Artikelbeschreibung:
Kräftige und Aromen von Holz und Würze, aber auch cremig-buttrigen Röstnoten. Am Gaumen gut stukturiert, ausbalanciert, sehr voll und fruchtig. Ideal als Aperitif und zu Fisch oder weißem Fleisch Trinktemperatur: 6-8°C Verschlussart: Naturkork
Heidsieck & Co Monopole Blue Top brut, Champagner Mehr zu Heidsieck & Co Heidsieck & Co Monopole ist ein renommiertes Champagnerhaus, das im Jahr 1785 von Florens-Louis Heidsieck gegründet wurde. Ursprünglich als Handelsfirma für Wolle und Wein gegründet; konzentrierte sich das Unternehmen schnell auf den Verkauf exklusiver Champagnerweine aus der Region. Im Laufe der Jahre entwickelte sich Heidsieck & Co Monopole zu einem Hoflieferanten des preußischen Königs; des Kaisers von Deutschland, des Zaren von Russland und später auch zu einem Lieferanten des amerikanischen Präsidenten. Im Jahr 1998 wurde ein spektakulärer Fund gemacht, als das im baltischen Meer versunkene Transportschiff Jönköping entdeckt wurde. Auf dem Schiff befanden sich mehrere tausend Flaschen Champagner Heidsieck & Co Monopole, die erstaunlicherweise trotz des langen Aufenthalts in der Tiefe des Meeres ihren exquisiten Geschmack bewahrt hatten. Diese Flaschen wurden bei einer Auktion für einen Rekordpreis versteigert. Im Jahr 2010 wurden weitere 200 Jahre alte Champagnerflaschen von Heidsieck & Co Monopole in einem Schiffswrack bei den Åland-Inseln entdeckt. Auch diese Flaschen wurden verkostet und zeigten die lange Tradition und Qualität des Champagnerhauses. 2017 wurde das Design des Heidsieck & Co Monopole von 1907 überarbeitet und zeigt nun das Wappen des Hauses sowie den majestätischen Weißkopfadler; Symbol der Vereinigten Staaten. Die Champagner der TOP Linie des Hauses stehen für garantierte Qualität und einen finessenreichen Champagnerstil, der die lange Tradition und Erfahrung des Hauses widerspiegelt. Der Chef de Cave ist überzeugt; dass die erfolgreiche Zukunft eines Champagnerhauses nur durch die Wahrung des Erbes und der Tradition gewährleistet werden kann, um eine genussvolle Verbindung von gestern, heute und morgen zu schaffen und die großartige Champagnertradition von Heidsieck & Co Monopole zu erhalten. So schmeckt der Wein Heidsieck & Co Monopole Blue Top brut ist ein absoluter Champagner-Klassiker! Er besteht aus 70 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay und 10 % Pinot Meunier. Im Glas zeigt er sich in hellem Gelb mit grünen Reflexen und einer zierlich, eleganten Perlage. Im Duft entfalten sich intensive und konzentrierte Noten von Pfirsich, Fruchtkompott, ein süßer Hauch von Wiesenhonig und weiße Blüten. Auch am Gaumen zeigt er sich fruchtig elegant und bringt noch einen Touch von Orangen und Mirabellen mit ein. Diese Aromen unterstreichen den insgesamt frischen, fruchtigen Stil des Hauses. Insgesamt begeistert er mit einer verständlichen Struktur, einem charaktervollen Körper und einer langanhaltenden Spannung. Der Champagner schmeckt einfach fantastisch als Aperitif und passt auch zu Geflügel; Fischcurrys oder Fruchtdesserts. Am besten bei 6 bis 8 Grad servieren! li:nth-child(even) { background-color: #F2F3F4; }.attributes > li { padding-left: 15px !important; box-sizing: border-box; } --> Art: Schaumwein i Qualitätsstufe: Champagner Herkunft: Frankreich Anbaugebiet: Champagne Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Geschmacksrichtung: brut Alkoholgehalt: 12,5 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 6 - 8 °C Speiseempfehlung: Aperitif, Fisch, Desserts Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Heidsieck & Co Monopole, Reims, Frankreich Allergene: enthält Sulfite Veganes Gemüsecurry mit Tofu Veganes grünes Curry mit Tofu. Zubereitungszeit: 20 min. Direkt zum Rezept: Veganes Gemüsecurry mit Tofu
Heidsieck & Co Monopole, gegründet im Jahr 1785, gehört zu den traditionsreichsten Champagnerhäusern der Welt. Besonders seit Beginn des 20. Jahrhunderts erfreut sich das Haus großer Wertschätzung in europäischen Fürstenhäusern und beim russischen Zarenhof. Im Jahr 1916 wurden 3.000 Flaschen Champagner an das russische Herrscherhaus in St. Petersburg versandt, doch die Ladung erreichte ihr Ziel nie, da das Schiff „Jönköping“ von einem deutschen U-Boot versenkt wurde. <br>
<br>Erst 1998 gelang es Tauchern, rund 2.400 Flaschen aus dem Wrack zu bergen. Heidsieck & Co Monopole’s „Blue Top“ zeichnet sich durch ein fruchtiges Geschmacksprofil aus und basiert auf einer Assemblage von 70 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay und 10 % Pinot Meunier, was ihm seine einzigartige Balance und Fülle verleiht.
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<br>Auszeichnungen:
<br>- GOLD bei der International Wine Challenge Vienna 2016
<br>- GOLD bei der Berliner Wine Trophy 2016
<br>- 89/100 Punkten von Falstaff
<br>- GOLD bei Mundus Vini<br><br>Strohgelb mit smaragdgrünen Reflexen im Glas. In der Nase kräftig, Holz- und Gewürznoten, tropische Früchte wie Mangos und Ananas. Am Gaumen klar, gut strukturiert und fruchtig.
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<br>Restzucker: 12 g/l
<br>Säuregehalt: 4,5 g/l
<br>Trinktemperatur: 8 °C
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<br>Mit seiner kräftigen und energischen Lebendigkeit, ist dieser Champagner ein perfekter Aperitif. Ein wundervoller Begleiter zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Fisch- oder weißen Fleisch Gerichten.
Aus dem Hause Heidsieck & CO Monopole ist Blue Top sicher der beste Champagner-Begleiter für jedes Fest. Seine Stärke und seine Frische machen ihn zu einem höchst angenehmen Champagner zum Essen, wobei er wunderbar mit Meeresfrüchten und weißem Fleisch harmoniert. Wir versprechen Ihnen ein echtes Genusserlebnis!
