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Artikelbeschreibung:
Zum SelberflockenEschenfelder KornquetscheWandmodell mit Holztrichter, Buche massivDie Firma Eschenfelder bzw. ihr Gründer Frank Eschenfelder gehören zu den Pionieren des Selberflockens in den eigenen vier Wänden. Basierend auf einem Prototypen der Müsliquetsche des Tüftlers Christian Kuhtz, entwickelte Frank Eschenfelder diese um das Jahr 1988 zur Serienreife weiter. Die Kornquetschen der Firma Eschenfelder werden auch heute noch größtenteils in Handarbeit und komplett in Deutschland (im Pfälzerwald) gefertigt. Die Bauweise ist zugleich elegant und langlebig sowie qualitativ hochwertig. Eine Quetsche hält bei guter Behandlung und Pflege viele Jahre bis Jahrzehnte durch. Eschenfelder verkauft zudem passende Ersatzteile, wenn doch einmal etwas ausgetauscht werden muss.Eschenfelder Kornquetschen lassen sich durch ihre offene Bauweise sehr leicht reinigen. Ein Pinsel ist im Lieferumfang enthalten. Der Holztrichter lässt sich zudem einfach nach oben abziehen, wodurch die Reinigung nochmal leichter fällt.Diese Variante der Eschenfelder Kornquetsche mit Holztrichter lässt sich mit Schrauben und Dübeln an der Wand befestigen. Somit kommen auch Besitzer von Küchen ohne passende Befestigungsmöglichkeit an der Arbeitsplatte oder am Küchentisch in den Genuss frischer Flocken. Kinder können damit ab etwa 6 Jahren ihr Müsli selber flocken und haben meistens großen Spaß dabei.Nur frisch geflocktes Getreide enthält alle Nähr- und Vitalstoffe des Korns - im Gegensatz zu industriell mit über 100°C heißem Wasserdampf behandelten und haltbar gemachten Flocken. Beim Quetschen wird das Korn sanft aufgeschlossen und somit bleiben die wertvollen Keimöle, die für den menschlichen Körper wichtige Vitalstoffe und Enzyme in sich tragen, lebendig. Die Quellfähigkeit der frischen Flocken ist aufgrund der aktiven Enzyme ebenfalls deutlich höher als bei fertigen Flocken. Frische Flocken regen die Verdauung auf angenehme Weise an und die Aromen der Getreidekeimöle kommen geschmacklich voll zur Geltung. Neben Getreide können auch sogenannte Pseudogetreide (glutenfrei) wie Buchweizen oder Quinoa gequetscht werden. Außerdem lassen sich damit auch Ölsaaten wie etwa Sesam oder Leinsamen schonend aufschließen.Technische Daten:Quetschwerk: zwei e Edelstahlwalzen, verschleißfreier Betrieb ohne ZahnräderSchütte: er Edelstahlleichte Reinigung durch offene BauweiseTrichter: Buche massiv, gedämpft und mit Leinöl geöltFlockenstärke: stufenlos einstellbarFlocken-Leistung: für eine Müsliportion (50 g) ca. 20 Sekunden, durch mehrfaches Quetschen kann Mehl gewonnen werdenQuetschgut: alle Getreide außer Mais, trocken oder feucht, auch Ölsaaten, Gewürze, Hülsenfrüchte u.v.m.Kurbel: Länge 20 cmSchraubzwinge: für Tischplatten bis max. 5 cm Stärke, Tiefe des Tischüberstandes: min. 4 cmMaße H x B x T: 24 x 12 x 24cm (mit Kurbel)Gewicht: 3,9 kgLieferumfang: Glasschale, Reinigungspinsel, Schrauben und Dübel zur Befestigung Die Eschenfelder GmbH & Co.B. Demontage des Quetschwerkes) verursacht wurden. durch das Verwenden von unsachgemäßem Quetschgut. Soweit nicht gesetzlich zwingend geregelt, behält sich die Eschenfelder GmbH & Co. KG die Entscheidung über Nachbesserung oder den Austausch vor.de an die Eschenfelder GmbH & Co. KG, Turnstraße 30, 76846 Hauenstein, Deutschland wenden. Alternativ können Sie sich natürlich auch mit uns in Verbindung setzen. Der Klassiker der en Küchengeräte! Vitalstoffe des vollen Korns Frisch gequetschtes Getreide enthält noch alle Vitalstoffe und bildet so die Basis für eine gesunde, zeitgemäße Ernährung. Mit der "Korn-Quetsche" können alle Getreidesorten (außer Mais) zu frischen, Naturbelassenen Flocken für ein leckeres, gesundes Frühstück gequetscht werden. Die wertvollen Vitalstoffedes vollen Korns werden sanft aufgeschlossen und der Keimling bleibt nahezu unverletzt. Die ihnen eigene Konsistenz verleiht den Flocken ihren besonderen Geschmack. Auch Ölsaaten, ja sogar Mohn, können gequetscht werden, Gewürze entfalten intensiv ihre Aromen (ä