santa maria la palma, sardinien Vermentino di Sardegna DOC 2024

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´Aragosta´ · Vermentino di Sardegna DOC 2025, Santa Maria la Palma, Sardinien: Der Vermentino di Sardegna Aragosta zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Weißweinen der Insel und bringt die frische, maritime Seele Sardiniens überzeugend ins Glas. Er leuchtet in einem klaren Hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen - ein erster Hinweis auf seine jugendliche Frische und Lebendigkeit. In der Nase zeigt sich ein feines, belebendes Aroma, das an reife Äpfel, weiße Blüten und einen Hauch Zitrus erinnert. Diese aromatische Frische weckt sofort die Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen präsentiert sich der Aragosta trocken, klar und angenehm leichtfüßig. Seine animierende Säure sorgt für Frische, während eine dezente Mandelnote dem Wein ein sanftes, typisches Finale verleiht. Die leichte Bitternote bleibt stets im Hintergrund und rundet den Geschmack harmonisch ab. Dieser Vermentino ist ein vielseitiger Essensbegleiter - ideal zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, hellen Vorspeisen oder einfach als erfrischender Aperitif. Ein unkomplizierter, aber charaktervoller Weißwein, der das Terroir und die Weinkultur Sardiniens wunderbar widerspiegelt. - ´Gerardo´ 'Eine spritzige Säure und ein Hauch von Salzigkeit strukturieren diesen aromatischen, leichten Weißwein, der eine hübsche Mischung aus Pfirsichhaut, Meyer-Zitronenschale und rosa Grapefruit-Sorbet-Aromen bietet.' - ´Wine Spectator´