Manufaktur Jörg Geiger Jörg Geiger Birnenschaumwein alkoholfrei 0,75 Liter

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Jörg Geiger Champagner-Bratbirne - Alkoholfreier Obstsekt - Feiner Duft der Champagner-Bratbirne, weiße Blüten, Dörrbirnenstilistik, Briochenoten geprägt vom mehrjährigen Hefelager des Schaumweins auf der Champagnerflasche. Zurückhaltende Süße und gut eingebundene Säure, dezente Gerbstoffnoten, leicht im Nachhall. (Manufaktur Jörg Geiger). Nährwertangaben pro 100ml Energiewert: 88 kJ / 21 kcal Fett: 0.01 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0.01 g Kohlenhydrate: 4.60 g - davon Zucker: 4.60 g Ballaststoffe: 1 g Eiweiß: 0.10 g Salz: 0.02 g

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Jörg Geiger Birnenschaumwein alkoholfrei Der Birnenschaumwein alkoholfrei von Jörg Geiger zeichnet sich durch seine erlesenen Rohstoffe und eine aufwändige Herstellung aus. Die seltenen Champagner-Bratbirnen, die auf über 100 Jahre alten Bäumen wachsen, bilden die Basis dieses alkoholfreien Schaumweins. Verkostungsnotiz In der Nase zeigt der alkoholfreie Birnenschaumwein von Jörg Geiger feine Noten der Champagnerbratbirne, ergänzt durch zarte Dörrbirnennoten und einen Hauch von weißen Blüten. Briochenoten, die durch mehrjähriges Hefelager auf der Flasche entstehen, runden das Bouquet ab. Im Geschmack zeigt sich eine zurückhaltende Süße, die von einer gut eingebundenen Säure unterstützt wird. Dezente Gerbstoffnoten und ein feiner Nachhall verleihen dem Getränk seinen Charakter. Speiseempfehlung Dieser alkoholfreie Birnenschaumwein eignet sich hervorragend als anregender Aperitif oder als Begleitung zu sehr feinen, leichten Fischgerichten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8 bis 10°C. Herstellung Die seltenen Champagner-Bratbirnen werden von Kleinbauern handverlesen. Nach einer aufwendigen Nachreifung der Birnen durch das spezielle Verfahren des "Schwitzen lassens" entfalten sich die Aromen optimal. Der Fruchtzucker wird zunächst durch eine erste Gärung in Alkohol umgewandelt wird, gefolgt von einer zweifachen Gärung in der Flasche. . Nach mindestens drei Jahren Flaschenreifung entstehen die charakteristischen Noten der Flaschengärung. Schließlich wird der Alkohol durch Vakuumdestillation entzogen.

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Die Manufaktur Geiger, ein Familienunternehmen mit Sitz im Herzen Süddeutschlands, steht für die Kunst der Destillation in ihrer reinsten Form. Seit Generationen werden hier edle Obstbrände, Liköre und andere Spirituosen in handwerklicher Tradition hergestellt. Dabei gelingt es der Manufaktur Geiger, das reiche Erbe der Brennkunst mit modernen Ansätzen und einem hohen Anspruch an Qualität zu verbinden. Aber auch bei den alkoholfreien Erzeugnissen glänzt Jörg Geiger.Das erste komplett entalkoholisierte Produkt von Jörg Geiger war die C-Bratbirne. Gereifte Jahrgänge der Obstsorte Champagner Bratbirne wurden nach der Flaschengärung und einer Reifung von mindestens drei Jahren auf dem Hefelager entkorkt und dann sehr schonend der Alkohol entzogen. Veredelt mit dem Saft der Champagner Bratbirne und subtil ergänzt durch ausgewählte Gewürze, Kräuter und Blüten. Zarte Briochenoten bestimmen das Grundaroma. Der feine Duft entfaltet sich in der Mitte elegant, während der Abgang trocken bleibt. Eine alkoholfreie Alternative, die sich nicht nur zum Anstoßen eignet. Ein eleganter alkoholfreier Birnenschaumwein, der weniger süß und alkoholfrei ist. Traditionelle Flaschengärung, 3 Jahre auf der Hefe gereift - entalkoholisiert - raffiniert verfeinert von Jörg Geiger, dem Pionier für alkoholfreie Premiumdrinks. Die Obstsorte Champagner-Bratbirne gilt schon seit über 200 Jahren als Weinbirne ersten Ranges. Für diesen wunderbaren alkoholfreien Birnenschaumwein wachsen die Früchte auf über 100-jährigen Baumriesen. In einem sehr aufwendigen, ausgefeilten Verfahren reift diese Kostbarkeit auf der Hefe und wird final so ausgeklügelt verarbeitet, dass etwas ganz Exklusives entsteht. Jörg Geiger ist einfach ein perfekter Komponist, wenn es um die Herstellung einzigartiger, alkoholfreier Getränke aus Früchten und Kräutern und vielen weiteren Zutaten aus der Natur geht. Geruch: feiner Duft der Champagner-Bratbirne, weiße Blüten, Dörrbirnen-Stilistik, Brioche-Noten, geprägt von einem mehrjährigen Hefelager des Schaumweins auf der Champagnerflasche. Geschmack: dezente Süße und einen gut eingebundene Säure, dezente Gerbstoff-Noten, leicht im Nachhall. Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen. Charakteristik: feiner Duft der Champagnerbratbirne und Dörrbirnennoten. Dazu gesellen sich Aromen von Brioche und weißen Blüten vom mehrjährigen Hefelager. Zurückhaltende Süße treffen auf gut eingebundene Säure. Dezente Gerbstoffnoten und feiner Nachhall Allergene:enthält Sulfite - Die Champagner-Bratbirne - Alkoholfrei der Manufaktur Jörg Geiger aus Deutschland, Region Württemberg, verbindet die Eleganz eines Weißweins mit alkoholfreier Finesse. Ausgewogene Aromen machen sie ideal zu leichten Vorspeisen oder festlichen Anlässen. Technische Merkmale: Alkoholgehalt 0; Jahrgang NV. Perfekt für genussvolle Momente ohne Alkohol.

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Sekt trocken - Deutschland / Württemberg - Albarino / Manufaktur Jörg Geiger - Eine echte Alternative Die Manufaktur Geiger, ein Familienunternehmen mit Sitz im Herzen Süddeutschlands, steht für die Kunst der Destillation in ihrer reinsten Form. Seit Generationen werden hier edle Obstbrände, Liköre und andere Spirituosen in handwerklicher Tradition hergestellt. Dabei gelingt es der Manufaktur Geiger, das reiche Erbe der Brennkunst mit modernen Ansätzen und einem hohen Anspruch an Qualität zu verbinden. Aber auch bei den alkoholfreien Erzeugnissen glänzt Jörg Geiger. Das erste komplett entalkoholisierte Produkt von Jörg Geiger war die C-Bratbirne. Gereifte Jahrgänge der Obstsorte Champagner Bratbirne wurden nach der Flaschengärung und einer Reifung von mindestens drei Jahren auf dem Hefelager entkorkt und dann sehr schonend der Alkohol entzogen. Veredelt mit dem Saft der Champagner Bratbirne und subtil ergänzt durch ausgewählte Gewürze, Kräuter und Blüten. Zarte Briochenoten bestimmen das Grundaroma. Der feine Duft entfaltet sich in der Mitte elegant, während der Abgang trocken bleibt. Eine alkoholfreie Alternative, die sich nicht nur zum Anstoßen eignet. Passt gut zu Aperitif,Hochzeit,Sektempfang,Sektfrühstück,Sommerweine,Terrassenweine / Empfehlung zum Currygerichte,Kartoffelsuppe