Biniagual Finca Biniagual Verán

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Der Verán 2021 von Finca Biniagual präsentiert sich in einem mittleren Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Tabak, Lakritz und Haselnuss. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig mit runden und geschliffenen Tanninen sowie einer lebendigen Säure, die auf seine Langlebigkeit und Frische hinweist. Ein Hauch von Pfeffer rundet den Abgang ab. Hergestellt aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Merlot und Syrah, reifte der Verán 2021 für 12 Monate zu 100 % in Eichenfässern. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet sich dieser Wein hervorragend zu kräftigen, würzigen Speisen wie Steak, Lamm und Wild sowie zu mediterranen Gerichten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von 3 bis 5 Jahren. Bodega Biniagual E 07350 Binissalemdo

Andere

Der Verán ist die gelungene Vermählung der autochthonen roten mallorquinischen Rebsorte Mantonegro mit den Nobelreben Cabernet Sauvignon und Syrah. Wunderbare Anklänge von Balsam und Eukalyptus sowie geröstete Noten von Kokos. Am Gaumen sehr sanft, leicht und rund, mit viel roten Früchten. Der Verán ist der ideale Essensbegleiter, besonders zu Braten und kräftigen Gerichten. 13 Monate Barriqueausbau.

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Der Verán ist die gelungene Vermählung der autochthonen roten mallorquinischen Rebsorte Mantonegro mit den Nobelreben Cabernet Sauvignon und Syrah. Wunderbare Anklänge von Balsam und Eukalyptus sowie geröstete Noten von Kokos. Am Gaumen sehr sanft, leicht und rund, mit viel roten Früchten. Der Verán ist der ideale Essensbegleiter, besonders zu Braten und kräftigen Gerichten. 13 Monate Barriqueausbau.