Fassbind Les Vieilles Barriques - Vieille Framboise

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Nach altem Hausrezept mit sehr viel Liebe! Der Vieille Framboise Barrique aus dem Hause Fassbind ist eine Himbeerspezialität, die nach einem alten Hausrezept destilliert wird. Durch die mindestens einjährige Lagerung im Eichenholzfass schafft es die Edelbrennerei Fassbind ein einzigartiges unnachahmliches Barrique-Aroma zu schaffen, welches die gesamte Reihe der Fassbind Vieille Barriques schmückt.Durch die schonende Mazeration überzeugt der Fassbind Framboise Barrique an selbstgemachte Himbeerkonfitüre mit einzigartige Geschmeidigkeit und edler Fruchtsüße. Sein Körper präsentiert sich vollmundig aber dennoch weich mit mittellangem, mild fruchtigem Abgang. Ein absolutes Muss für jeden Liebhaber der edlen Obstbrände aus dem Hause Fassbind!

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Holzfassgereifter Himbeerschnaps Vieille Framboise von Fassbind ✔ 40% vol / 0,7 Liter ✔ Aus erlesenen Früchten aus dem Wallis ✔ Jetzt bestellen!

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Nach altem Hausrezept mit sehr viel Liebe! Der Fassbind Vieille Framboise wird auch heute noch nach altem Hausrezept mit sehr viel Liebe zum Detail hergestellt. Eine Veredelung nach dem Reifeprozess verleiht diesem Edelbrand seine einzigartige Geschmeidigkeit und Fruchtsüße, die an selbst gemachte Himbeerkonfitüre erinnert.Im Duft weiß der Fassbind Vieille Framboise mit fruchtigen Noten reifer Himbeeren sowie dezenten Holztönen zu entzücken. Am Gaumen überzeugt er dann durch harmonische Süße und intensive Himbeere, was ihn geschmeidig und elegant macht. Sein Körper präsentiert sich vollmundig aber dennoch weich mit mittellangem, mild fruchtigem Abgang.Im Jahr 1846 wurde die »Alte Urschwyzer Brennerei« Fassbind gegründet und ist damit die älteste Brennerei in der Schweiz. Bereits 10 Jahre später verlieh kein Geringerer als Napoléon III der noch jungen Brennerei eine Goldmedaille auf der Weltausstellung in Paris.

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Fassbind Les Vieilles Barriques Vieille FramboiseDieser exquisite Himbeerbrand entstammt der ältesten Brennerei der Schweiz und verkörpert traditionelle Handwerkskunst seit 1846. Sonnenverwöhnte Himbeeren aus dem Wallis mazerieren sechs Wochen lang, bevor sie traditionell destilliert werden. Nach einer zweijährigen Ruhephase vollendet sich der Brand während seiner Reifung in französischen Eichenbarriques zu einem wahren Meisterwerk.Das Bouquet entfaltet intensive Noten reifer Himbeeren, die an selbstgemachte Konfitüre erinnern. Vanille und zarte Schokoladennuancen verschmelzen mit feinen Holztönen zu einem harmonischen Gesamtbild. Am Gaumen zeigt sich der Himbeerbrand opulent fruchtig und geschmeidig, während eine dezente Süße für perfekte Balance sorgt. Der mittellange Abgang hinterlässt einen wärmenden, eleganten Eindruck und macht jeden Schluck zu einem besonderen Genusserlebnis.