Freixenet Cordon Negro Brut trocken 11,5% Vol. 0,75l

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Freixenet, ein renommierter spanischer Schaumweinhersteller, ist seit über 150 Jahren ein Symbol für Qualität und Tradition. Gegründet in der malerischen Region Katalonien, hat sich das Familienunternehmen über Generationen hinweg einen Namen für seine hervorragenden Cavas und Schaumweine gemacht. Freixenet verbindet handwerkliches Können mit modernen Technologien, um Weine zu kreieren, die sowohl klassisch als auch innovativ sind, und dadurch Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern. <br> <br>Cordon Negro ist ein bekannter Vertreter der spanischen Cava-Tradition, hergestellt gemäß den strikten Vorgaben der D.O. Cava (Denominación de Origen Cava). Zu den wesentlichen Anforderungen zählen eine Mindestreifezeit von 12 Monaten in der Flasche und die Nutzung spezifischer Traubensorten aus dem renommierten Weinbaugebiet Penedès.Die Rebsorten Parellada, Macabeo und Xarel-lo sind die drei Hauptrebsorten, die traditionell für die Herstellung von spanischem Cava verwendet werden. <br> <br>Präsentiert in einer schwarz mattierten Flasche, wird der Cordon Negro häufig als Aperitif verwendet oder bei feierlichen Anlässen wie Hochzeiten und Geburtstagen eingesetzt.<br><br>Helles Zitronengelb im Glas. In der Nase der Duft nach Blütenhonig, Zitrusfrüchten und Hefegebäck. Eine gut eingebundene Perlage, sowie Aromen von Honig, Äpfeln, Birnen und Frische am Gaumen. Sehr gehaltvoll und vielschichtig. Lang anhaltend und rein im Abgang. <br> <br>Säure: 6,0 g/l <br>Trinktemperatur: 6-8 °C <br> <br>Passt ausgezeichnet zu Geflügel, Schalentieren, Fisch und leichten Buffets, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für unterschiedliche Gerichte macht.

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HERKUNFT: bei der Herstellung seiner edlen Cavas setzt Freixenet auf Spitzenweine der Rebsorten Macabeo, Xarel-lo und Parellada sowie auf das aufwendige Verfahren der Traditionellen Flaschengärung "Método Tradicional", welches für eine feine Perlage und Aromen sorgt. CHARAKTER: dieser Cava-Klassiker begeistert mit seinem erfrischenden und fruchtigen Geschmack, den er der Verwendung bester Trauben, niedrigen Gärtemperaturen (14-16°C, sorgt für den Erhalt des Geschmacks der Trauben), sowie der 12-monatigen Reifezeit auf der Hefe verdankt. VERKOSTUNG: Freixenet Córdon Negro Brut begeistert mit im Glas seinem brillanten, klaren Hellgelb, einem feinperligen Mousseux sowie einem delikaten Bouquet aus Frucht und einer zarten Honignote. Den Gaumen umschmeichelt er sanft mit dem fruchtigen Geschmack nach reifen Früchten, einem Hauch Zitrus sowie zarten Hefearomen. ANLASS: dieser edle spanische Schaumwein in der schwarz mattierten Flasche passt zu einer Vielzahl an Gelegenheiten, egal ob Hochzeit, Geburtstag, Silvester, Weihnachten oder andere andere festliche Anlässe SPEISEEMPFEHLUNG: durch die Reifung in der Flasche erinnert Freixenet Cordón Negro Brut an hochwertige Champagner und veredelt so jedes Menü. Dieser Cava passt dabei besonders gut zu Fisch, Geflügel oder Schaltentieren sowie leichten Buffets

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Freixenet Cordon Negro Brut 0,75 Liter