Naturata Melasse Hefeflocken, Nachfüllbeutel

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Mit ihrem würzig-pikanten Geschmack eignen sich diese Hefeflocken als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen.

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Der Nährboden für die Vermehrung der Hefen besteht aus Rübenmelasse. Die Rübenmelasse wird mit Mineralsalzen und Vitaminpräparaten versetzt, um ein optimales Hefewachstum zu gewährleisten.Der entstandene Heferahm“ wird schonend getrocknet. Beheizte rotierende Walzen werden mit Heferahm benetzt. Durch die Hitze öffnen sich die Hefezellen und das Hefezellwasser verdunstet. Aufgrund der entzogenen Verdampfungswärme wirken auf die Hefen Temperaturen von knapp 100 °C für nur wenige Sekunden ein. Dadurch werden die HefeInhalt kaum beeinträchtigt. Innerhalb einer Walzenumdrehung sind die Hefeflocken getrocknet. Sie werden kontinuierlich von der Walze abgeschabt. Inhalt 100 % Hefe, kultiviert auf Zuckerrübenmelasse. # = Inhalt aus ökol. Landbau, ## = Inhalt aus biol.dynamischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 1405 kJ / 335 kcal Fett: 5,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g Kohlenhydrate: 14,5 g – davon Zucker: 7,0 g Eiweiß: 49,0 g Salz: 0,5 g

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Produktdetails Darreichungsform , Beutel, Alkoholgehalt , 0 Vol.-%, Nährwertangaben Nährwertangaben pro , 100 g, Energie in kJ , 1405 kJ, Energie in kcal , 335 kcal, Fett , 5.0 g, Fett, davon gesättigte Fettsäuren , 1.8 g, Kohlenhydrate , 14.5 g, Kohlenhydrate, davon Zucker , 7.0 g, Ballaststoffe , 19.5 g, Eiweiß , 49.0 g, Salz , 0.5 g, Zutaten Zutaten , Hefe (auf Zuckerrübenmelasse kultiviert), Melasse, Zusatzstoffe , Keine kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe, Allergene , Enthält Hefe, Hinweise Warnhinweise , Kühl und trocken lagern, vor Feuchte geschützt, Artikelbezeichnung Bezeichnung des Lebensmittels , Würzmittel/Lebensmittel,

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Mit ihrem würzig-pikanten Geschmack eignen sich Hefeflocken als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen Da steckt nur Gutes drin: Bei der Wahl unserer Inhaltsstoffe legen wir Wert auf höchste Qualität Hochwertige Zutaten Veganes Produkt Glutenfrei