Ob im Wok, der Pfanne oder im Kochtopf - die Mie-Noodles mit Ei sind ein echter Alleskönner. Während die konventionellen Nudelspezialitäten dieser Art häufig frittiert sind, um den Trocknungsprozess zu beschleunigen, werden unsere original Mie-Noodles aus Weizen und Ei nur mit Hilfe von Wasserdampf blanchiert und somit fettfrei vorgekocht. Zubereitung Die vorgegarten Nudeln sind im Handumdrehen zubereiten und eignen sich daher wunderbar für schnelle Gerichte aus dem Wok, der Pfanne oder für köstliche Suppen. Die Mie-Noodles wie gewöhnliche Nudeln in reichlich Salzwasser knapp 3 - 5 Minuten kochen oder einfach mit kochendem Wasser übergießen und zugedeckt ca. 9 Minuten ziehen lassen. Anschließend in die Nudelpfanne oder Suppe zugeben. Inhalt WEIZENMEHL#, HARTWEIZENGRIEß#, EIER# (10%). #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1527 kJ / 371 kcal Fett: 2,1 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 74 g – davon Zucker: 2,7 g Ballaststoffe;: 2,6 g Eiweiß: 13 g Salz: 0,06 g
