Pernod Ricard Pernod Absinthe 68% Vol. 0,7l

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Dieser Absinth auf Weinbrandbasis ist eine klassische und zugleich mit 68 % vol. starke Spirituose, die entweder pur mit Wasser verdünnt oder als Cocktail genossen wird. Der Geschmack ist fein bitter mit einem deutlichen Überwiegen der Kräuterkomponenten.Pernod, das Unternehmen hinter diesem Absinth, wurde im Jahr 1805 von Henri-Louis Pernod gegründet. Zunächst betrieb er eine Absinth-Destillerie in der Schweiz, später auch eine in Pontarlier.In den 1920er Jahren wurde Absinth in nahezu allen Ländern aufgrund des hohen Thujongehalts vom Wermutkraut verboten. Dies führte zu Angst vor dem grünen Getränk, obwohl die Menge an Thujon im heutigen Absinth begrenzt ist. Bei Pernod Absinthe ist dieser mit nur 1,7 mg/l liegt er somit deutlich unter der Grenze von 10 Milligramm. 68 % vol.

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Pernod Absinthe 68% Vol. 0,7l

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Pernod Absinth wurde von Dr. Pierre Ordinaire 1792 erfunden und war erste Absinth der Welt. In den 20er Jahren des vergangenen Jahrhunderts wurde Absinth in vielen Ländern der Erde verboten, da er - in größeren Mengen getrunken - eine berauschende, stimulierende Wirkung hatte. Ende des vergangenen Jahrhunderts wurden seine Herstellung und sein Verkauf wieder gestattet, da die Menge an Thujon stark begrenzt wurde durch den Gesetzgeber. Absinth von Pernod mit 68 vol. % Alkohol ist ein Qualitätsabsinth von grüner Farbe. Hersteller/Importeur/Inverkehrbringer: Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland Herkunft: Frankreich Bezeichung: Bitterspirituose Mit Farbstoff. Alkoholgehalt: 68 %vol. Inhalt: 0,7 Liter

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Pernod Absinthe ist ein legendärer, hochprozentiger Kräuterlikör, der in Frankreich hergestellt wird und für seine komplexen Aromen und seine historische Bedeutung bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 68 % Vol. ist dieser Absinthe besonders kräftig und intensiv, was ihn zu einem exklusiven Genuss für Absinthe-Liebhaber und Kenner macht. Pernod Absinthe wird aus einer Vielzahl von Kräutern und Pflanzenextrakten, darunter Wermut, Anis und Fenchel, hergestellt. Diese Zutaten verleihen dem Absinthe seinen charakteristischen Geschmack, der sowohl würzig als auch erfrischend ist. <br> <br>Der hohe Alkoholgehalt und die komplexe Kräutermischung machen Pernod Absinthe zu einem einzigartigen Erlebnis. Traditionell wird er mit Wasser verdünnt und über Zuckerwürfel gefiltert, was den „Louche“-Effekt erzeugt – eine milchige Trübung, die entsteht, wenn Wasser dem Absinthe hinzugefügt wird. Dies ist ein wichtiger Teil des traditionellen Absinthe-Rituals. Pernod Absinthe hat eine lange Geschichte und war besonders in Frankreich während des 19. Jahrhunderts und Anfang des 20. Jahrhunderts ein beliebtes Getränk unter Künstlern und Dichtern.<br><br>Farbe: Kristallklar mit einem intensiven grünen Schimmer. <br>Nase: Aromen von Anis, Wermut, Fenchel und Kräutern mit einer subtile Würze. <br>Geschmack: Kräftig und intensiv mit einer Mischung aus Anis, Kräutern und einer leicht bitteren Wermutnote. <br>Abgang: Langanhaltend und warm mit einer ausgewogenen Bitterkeit, die im Nachklang verweilt. <br> <br>Pernod Absinthe wird traditionell mit Wasser verdünnt und über einen Zuckerwürfel in einem Absinthe-Glas serviert. Diese Zubereitung ermöglicht es, die komplexen Aromen des Absinthe vollständig zu entfalten. Alternativ lässt er sich auch als Basis für Cocktails wie den klassischen Absinthe Frappé verwenden, der für seinen erfrischenden und leicht herben Geschmack bekannt ist. Absinthe passt gut zu dunkler Schokolade, geräuchertem Fleisch oder kräftigen Käsesorten.

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