Markus Schneider Grey 2024 0,75 l

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Markus Schneider Grey Cuvée Weiß - Grauburgunder - flankiert von Roussanne, Grenache Blanc & Weißburgunder und damit völlig neu interpretiert. Durch und durch Grauburgunder mit dem Hedonismus des französischen Südens, aufgewachsen im Cool Climate der Pfalz. Die Lage des Markus Schneider Grey Cuvée Weiß Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen der warmen und vorgelagerten Ebene, arrondiert um das Gut, bis zu den kühlen Höhenzügen des Haardtgebirges. Ausbau des Markus Schneider Grey Cuvée Weiß Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von durchschnittlich 2 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne jegliche Eingriffe von außen, kontrollierte Vergärung im Stahltank. Nährwertangaben pro 100ml Energie 314 kJ / 73 kcal Kohlenhydrate 0,9 g davon Zucker 0,3 g

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Der Grey ist auch in diesem Jahr wieder ein echter Charakterkopf der mit seiner Qualität und seinem einzigartigen Profil überzeugt. Er ist der Beweis dass Grauburgunder eben nicht gleich Grauburgunder ist und dass Markus Schneider immer für eine Überraschung gut ist. Markus Schneider rückt mit dem Jahrgang 2024 die Rebsorte Grauburgunder erneut in ein ganz besonderes Licht. Dieser Wein ist eine spannende Neuinterpretation bei der der Grauburgunder von Roussanne Grenache Blanc und Weißburgund...

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Der Grey 2023 von Markus Schneider ist ein kraftvoller, moderner Weißwein aus der Pfalz, der durch seine expressive Frucht, dichte Struktur und feine Holznote beeindruckt. Der Name „Grey“ steht dabei nicht nur für den eleganten Look des Etiketts, sondern auch für die Rebsorte Grauburgunder (Pinot Gris), die hier in besonders konzentrierter und anspruchsvoller Form vinifiziert wird – ein Premium-Burgunder mit internationalem Anspruch. Im Glas zeigt sich der Grey in einem satten, goldgelben Farbton mit silbernen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig: Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel, Melone und Mirabelle vermischen sich mit feinen Röstaromen, gerösteten Mandeln, Vanille und einem Hauch Karamell – deutliche Hinweise auf den Ausbau im Holzfass, der dem Wein Tiefe und eine cremige Textur verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Grey 2023 kraftvoll, weich und zugleich strukturiert: Die reife Frucht wird von einer harmonisch integrierten Säure und einem Hauch Mineralität getragen. Das Finale ist lang, dicht und elegant – mit viel Substanz und feiner Würze. Als Speisebegleiter eignet sich dieser Grauburgunder ideal zu Gerichten wie gebratenem Geflügel, Kalbsrücken, edlem Fisch mit Kräuterkruste, Trüffelpasta oder kräftigem Weichkäse. Markus Schneider, bekannt für seine moderne Stilistik und internationale Ausstrahlung, zeigt mit dem Grey 2023, wie spannend und anspruchsvoll Grauburgunder aus der Pfalz sein kann: ein charaktervoller, cremiger Weißwein mit Tiefe, Eleganz und großem Potenzial – perfekt für Genießer, die Burgunder-Stil lieben, aber Individualität suchen.​ MARKUS SCHNEIDER Am Hohen Weg 1 67158 Ellerstadt