Durchmesser und Form für große Portionen Die 28 cm große Bratfläche ermöglicht das gleichzeitige Zubereiten mehrerer Zutaten ohne Überfüllung. Durch die typische Wokform bleibt genug Raum zum Rühren und Wenden, was besonders bei asiatischen Rezepten oder Pfannengerichten Zeit spart und zu gleichmäßig gebräunten Ergebnissen führt. Titanium Antihaftversiegelung für einfache Reinigung Die verstärkte Titanium Antihaftversiegelung verhindert das Festkleben empfindlicher Speisen und reduziert den Reinigungsaufwand. Bei moderater menge gelingen knusprige Bratergebnisse, und das Nachspülen gelingt schneller, ob per Hand oder in der Spülmaschine. Thermo-Signal® Temperaturindikator für perfektes Timing Der integrierte Thermo-Signal® zeigt zuverlässig an, wenn die Pfanne die richtige Brattemperatur erreicht hat. Dadurch lassen sich typische Probleme wie zu frühes oder zu spätes Anbraten vermeiden, was besonders bei empfindlichen Zutaten wie Fisch oder dünn geschnittenem Gemüse hilfreich ist. Griffmaterial und Sicherheitsaspekt Der Hauptgriff aus Edelstahl und der zusätzliche Gegengriff bieten Kontrolle beim Hantieren mit heißen Speisen. Die Griffe sind stabil befestigt, was das sichere Anheben und Umsetzen der Pfanne erleichtert und damit das Kochen entspannter macht. Produktmerkmale Merkmal Wert Durchmesser 28 cm Beschichtung Titanium Antihaftversiegelung Hitzebeständig bis zu max. 250 °C Material Aluminium Griffmaterial Edelstahl Spülmaschinengeeignet ja Gewicht ca. 1,5 kg Marke Jamie Oliver BY Tefal FAQ Für welche Herdarten ist die Pfanne geeignet? Die Pfanne eignet sich für die meisten Herdarten; bei Induktion wird kein Hinweis in den Produktdaten angegeben, daher bitte Herdtyp prüfen. Wie funktioniert der Thermo-Signal® Temperaturindikator? Der Indikator ändert die Farbe, sobald die Pfanne gleichmäßig vorgeheizt ist, und signalisiert so den idealen Zeitpunkt zum Anbraten. Ist die Pfanne spülmaschinengeeignet? Ja, die Pfanne ist spülmaschinengeeignet, wodurch die Reinigung vereinfacht wird. Wie schwer ist die Pfanne und wie wirkt sich das beim Braten aus? Mit einem Gewicht von ca. 1,5 kg ist die Pfanne leicht genug für einfaches Schwenken, bietet aber gleichzeitig genug Masse für gute Hitzeverteilung.