Herkunft und Rohstoffqualität Die Basis ein sorgfältig destilliertes Weindestillat , das typische Burgunder‐Aromen transportiert und die Grundlage für die spätere Reifung . Diese Rohstoffwahl sorgt für feine Fruchtanklänge und eine klare Aromastruktur, die den Brand besonders gleichmäßig und zugänglich macht. Fasslagerung und Reifeverfahren Die Lagerung in Limousineichenfässern trägt maßgeblich zur Entwicklung von Vanille Holz‐ und Gewürznoten bei. Durch das hauseigene Reife‐ und Veredelungsverfahren entstehen runde Töne und ein gleichmäßig warmer Abgang, was den Trinkkomfort erhöht und den Brand für verschiedene Servierarten geeignet macht. Serviervorschläge und Einsatzbereiche Pur bei Zimmertemperatur entfaltet sich das Aromenspektrum am besten; auf Eis lässt sich die Würze mildern. Als Cocktailbasis sorgt der Weinbrand für Balance in klassischen Rezepten. Auch in der Küche, etwa zu Desserts oder Saucen, ergänzt er Süße und Frucht ohne dominante Bitterkeit. Produktmerkmale Merkmal Angabe Kategorie Weinbrand, Brandy, Cognac & Co Art/Verkehrsbezeichnung Weinbrand Herkunftsland Deutschland Gebindegröße 0,7-l-Flasche Alkoholgehalt 36 % vol Abfüller Asbach GmbH, D-65385 Rüdesheim am Rhein Zutaten Weindestillat, Wasser, Zucker Energie je 100 ml 851 kJ / 204 kcal FAQ Worin unterscheidet sich Asbach Uralt von anderen Weinbränden? Asbach Uralt zeichnet sich durch die Kombination aus ausgewähltem Weindestillat und langer Fassreife in Limousineichenfässern aus, was zu ausgewogenen, warmen Aromen führt. Wie sollte Asbach Uralt am besten serviert werden? Am besten pur bei Zimmertemperatur, um das volle Aromenspektrum zu erleben; auf Eis mildert sich die Würze, für Cocktails eignet sich der Brand als harmonische Basis. Eignet sich der Brand für Cocktails? Ja, Asbach Uralt eignet sich als Basis für klassische Cocktails wie Sidecar oder Brandy Alexander und verleiht Tiefe und Balance. Welche Zutaten sind enthalten? Der Weinbrand enthält Weindestillat , Wasser und Zucker. Weitere Zusatzstoffe sind nicht angegeben.
Asbach UraltAsbach Uralt verkörpert deutsche Weinbrandtradition seit 1892. In Rüdesheim am Rhein entstehen aus ausgewählten Weinen verschiedener Jahrgänge wahre Meisterwerke der Destillierkunst. Die doppelte Destillation in Kupferbrennblasen auf der Hefe und die mindestens dreijährige Reifung in Limousin-Eichenfässern verleihen diesem Weinbrand seinen unverwechselbaren Charakter.Das tiefgoldene Destillat entfaltet ein harmonisches Zusammenspiel von Blütenhonig und reifen Trauben, begleitet von sanften Holznoten. Am Gaumen zeigt sich die vollmundige Textur mit süßen Pflaumenaromen und nussigen Nuancen, während das Finish mit feinen Mandelnoten ausklingt. Ob pur als Digestif nach einem festlichen Essen oder gemixt mit Cola zum beliebten Longdrink genossen, Asbach Uralt begeistert durch seine Vielseitigkeit und zeitlose Eleganz.
