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Artikelbeschreibung:
Hersteller-Code: 10013199 Mitder professionellen italienischen Eismaschine von Royal Catering können Sie 16 Liter Softeis, Sorbets oder Frozen Yoghurt in einer Stunde zubereiten. Aufgrund ihres großen Fassungsvermögens von 14,2 Litern eignet sich die Maschine für stark frequentierte Bars, Eisdielen, Cafés und eignet sich auch für Veranstaltungen im Freien. Das Gehäuse ist extrem schlank, so dass die Maschine auch auf kleinen Arbeitsflächen Platz findet. Tipp: Um eine perfekt cremige Konsistenz zu erhalten, sollten jeweils 60 - 80 g Eis in einem Abstand von etwa 10 Sekunden zugegeben werden. Für dieses Modell werden pulverförmige Zutaten empfohlen. Die Maschine ermöglicht es Ihnen, Ihren Kunden zwei verschiedene Geschmacksrichtungen zu servieren oder sie miteinander zu mischen, um drei Geschmacksrichtungen zu erhalten. Die Maschine hat eine Ausgangsleistung von 1350 W. Ein Motor in Industriequalität sorgt dafür, dass die Mischung immer perfekt cremig ist, egal ob es sich um Eis, Joghurt oder Sorbet handelt. Das Bedienfeld mit LED-Anzeige ist einfach zu bedienen. Die Maschine verfügt über ein Vorkühl- und Standby-System sowie über eine Zähl- und Reinigungsfunktion. Das Display zeigt auch an, wenn die Mischung im Behälter auf ist und nachgefüllt werden muss. Der Deckel schützt die Eismischung vor Verunreinigungen und hält die Temperatur im Inneren der Maschine stabil. Die Eismaschine ist aus hygienischem und pflegeleichtem Edelstahl gefertigt. Die abnehmbaren Teile lassen sich leicht in der Spülmaschine reinigen. Das macht das Gerät robust und ideal für die Lebensmittelverarbeitung. Die Maschine steht auf 4 stabilen Gummifüßen mit rutschfesten Eigenschaften. Produktmerkmale- Maschine ideal für italienisches Speiseeis, Sorbets und gefrorenen Joghurt,- Produziert bis zu 23 Liter Speiseeis pro Stunde,- Extrem schlankes Gehäuse, das auch auf kleine Arbeitsflächen passt,- Leicht zu bedienendes Bedienfeld mit LED-Anzeige für eine einfache Steuerung,- Hochwertige Edelstahlkonstruktion mit spülmaschinengeeigneten Komponenten erfüllt die hohen Hygieneanforderungen der Gastronomie und Lebensmittelindustrie. Technische Daten- Bestellnummer - 10013199- - Neu- Modell - RCSI-18A- Material - Kupfer, Rostfreier Stahl (304), Rostfreier Stahl (430), POM100- Farbe - Schwarz, Silbermetallic- Anzeige - LED- Spannung [V] - 220- Leistung [W] - 1350- Tank Abmessungen [cm] - 5.5- Kompressor - NO.1 / Marke: Embraco- Anzahl der Geschmacksrichtungen - 2 + Mischung aus beiden- Kältemittel - R290- Räder - Nein- Gummifüße - Ja- Alkoholdestillator - Nein- Batteriebetrieben - Nein- Tankinhalt - 5,5 l- Geräuschpegel - 66 dB- Anzahl der Tanks - 4 Stk- Fassungsvermögen insgesamt - 14,2 l- Geschwindigkeit der Speiseeisproduktion - 16 l/h- Abmessungen (LxBxH) - 76,5 x 41,5 x 75,5 cm- Gewicht - 82,5 kg- maße (TxSxB) - 80,5 x 53,5 x 89 cm- gewicht - 101,5 kg Enthalten- Italienische Eismaschine- Tropfschale mit Deckel