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Artikelbeschreibung:
Cocottes eignen sich vor allem zum Schmoren von Fleisch oder Gemüse, denn für diesen Zweck wurden diese Töpfe ursprünglich in Frankreich entwickelt. Sie bestehen aus Gusseisen, das Wärme über einen langen Zeitraum speichert und sie gleichmäßig wieder abgibt. Die Cocottes von Staub eignen sich für Anfänger, für Hobbyköche und auch für Profis. Sie werden sogar von Meisterköchen wie Paul Bocuse geschätzt und können auf einem Ceranfeld, einem Gasherd, einem Induktionskochfeld oder im Backofen hervorragend benutzt werden. Außerdem verbreitet die vielseitig einsetzbare Cocotte einen besonderen Charme sowohl in Ihrer Küche als auch in Ihrem Esszimmer. Die Emaille hat vor allem den Zweck, den guten Schmoreffekt von Gusseisen nochmals zu verstärken. Dies sorgt für eine rasche Verteilung der Hitze. Zusätzlich wird diese länger gespeichert, sodass sie gleichmäßig wieder abgegeben werden kann. Dementsprechend ist die Cocotte gerade für das schonende und gesunde Garen geeignet. Die Staub Cocotte hat eine innovative Noppenstruktur im Deckel, an der sich während des Kochvorgangs Kondensflüssigkeit sammelt, die gleichmäßig auf das Gargut tropft. Dieser kontinuierliche Kreislauf sorgt dafür, dass der natürliche Eigengeschmack der Speisen und ihr Nährwert erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ultimativ leckeres Essen für die Seele. Das perfekte Gefäß zum Schmoren von Gerichten. Dank des speziellen Deckels wird das Futter optimal befeuchtet.Darüber hinaus sind die Gusseisentöpfe von Staub auch für andere Zwecke geeignet – Sie können darin bei hohen Temperaturen kochen, braten und sogar backen.Große, komfortable Griffe an beiden Seiten des Topfes und ein großer Deckelknauf ermöglichen einen festen Halt auch mit Ofenhandschuhen.Gusseisentöpfe können auf allen Wärmequellen verwendet werden, einschließlich Induktionsherden.Die Antihaftbeschichtung auf der Innenseite verhindert, dass Lebensmittel anhaften. Die farbige Emaille-Außenbeschichtung sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung des Gefäßes und verleiht ihm zudem ein einzigartiges Aussehen.Es sieht beim Servieren von Gerichten auf dem Tisch wunderschön aus.ABMESSUNGENDurchmesser:18 cmBodendurchmesser:14,9 cmHöhe (ohne Deckel):8,3 cmHöhe:13,5 cmLänge:24 cmKapazität:1,7 lGewicht:2,94 kgBreite:19 cm Hersteller: StaubInduktions-Topf, Bratentopf mit DeckelForm: rund18 cm DurchmesserFassungsvermögen: 1,7 LiterMaterial: GusseisenDeckelmaterial: GussdeckelGriffmaterial: GusseisenGewicht: 3,0 kgFarbe: schwarzGeeignete Herdarten: Gasherd, Induktionsherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenherd, Backofen, Elektroherd Typ:EinzelpfanneProduktfarbe:SchwarzMaterial:EisengussFassungsvermögen:1,7 lAnzahl der Töpfe:1Durchmesser:18 cmGewicht:2,7 kg Staub Cocotte Bräter 18 cm schwarz rund 1,7 l -Innovative Noppenstruktur im Deckel, an der sich während der Kochvorgangs Kondensflüssigkeit sammelt, die gleichmäßig auf das Gargut tropft (Regen). -Innen mattschwarz emailliert. Widersatandsfähig gegen Kratzer und Teperaturschock, pflegeleicht. Ideal für scharfes anbraten. -Außenseite mit mind. -Emaillierte Bodenfläche, für aller Herdarten geeignet und speziell für Induktionskochfelder. -Backofengeeignet.