Staub Cocotte 26 cm rund dunkelblau

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Runder Bräter aus emailliertem Gusseisen mit 5 L Volumen, Ideal geeignet zum Anbraten, langsamen Garen und stilvollen Servieren von Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse Energiesparendes Kochen im Backofen und auf allen Herdarten einschließlich Induktion, Saftiges und zartes Ergebnis durch spezielle Tropfenstruktur im Deckel, Langanhaltende Temperaturspeicherung für kalte und warme Speisen Praktisches und geschmackvolles Design: Handliche, ergonomische Griffe, Bis zu 250°C hitzebeständiger Deckelknauf aus Metall, Lebendige Farben, Hervorgehobener Schriftzug Made in France – Einzigartige Handfertigung, Kratzfest und langlebig dank Innenemaillierung, Säureresistent, Geschmacksneutral, Einfache Handreinigung, Spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1x STAUB Bräter, Maße mit Deckel + Griffen (LxH): 32,7 x 16,7 cm, Durchmesser: 26 cm, Bodendurchmesser: 21,7 cm, Volumen: 5 L, Gewicht: 5,7 kg, Farbe: Dunkelblau, 1004299

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Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten, einschliesslich Induktionsherde, geeignet und kann vom Herd direkt auf den Tisch gebracht werden. So werden Speisen lange warmgehalten und stilecht serviert. Die Zubereitung wohlschmeckender und saftiger Gerichte gelingt in der Cocotte von Staub einfach. Dank der Tropfenstruktur der Deckelunterseite bildet sich während des Kochvorgangs Kondensflüssigkeit, die das Gargut gleichmässig mit Aromen betropft. Fleisch bleibt zart, Gemüse fällt nicht zusammen. Durch diese besondere Garmethode werden Geschmack und Nährwert des Garguts bewahrt.

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Staub La Cocotte 26cm rund dunkelblau, Gusseisen

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STAUB Cocotte rund 26 cm Kochtopf | Gusseisen mattEntdecken Sie kulinarische Exzellenz mit der STAUB Cocotte rund 26 cm, einem ikonischen Stück aus der Kategorie Töpfe und Pfannen, das für Köche und Hobbyköche entwickelt wurde, die Perfektion verlangen. Dieser unverzichtbare Kochtopf aus Gusseisen ist ein echtes Arbeitstier in jeder Küche und wird für seine Fähigkeit gefeiert, einfache Zutaten in außergewöhnliche Gerichte zu verwandeln. Mit jahrelanger Expertise gefertigt, ist die Cocotte das perfekte Gefäß zum langsamen Garen, Schmoren, Braten und sogar Backen.Die überlegene Leistung dieses Topfes liegt in seiner bemerkenswerten Fähigkeit, Hitze zu regulieren. Die Gusseisenkonstruktion ist darauf ausgelegt, Wärme außergewöhnlich lange zu speichern und sie langsam und gleichmäßig an das Essen abzugeben. Dies stellt sicher, dass es keine heißen Stellen gibt, was ein sanftes, gleichmäßiges Garen ermöglicht, egal ob Sie eine zarte Soße köcheln lassen oder ein Steak anbraten. Dieser Effekt wird durch die strapazierfähige innere Emailleschicht, die nicht nur für ein außergewöhnliches Anbräunen und Karamellisieren sorgt, sondern auch den Eigengeschmack Ihrer Speisen intensiviert und bei jeder Verwendung tiefere und komplexere Aromen erzeugt, meisterhaft verstärkt.Ein charakteristisches Element seines Designs ist die spezielle Tropfenstruktur, die in den flachen Deckel integriert ist. Wenn während des Kochens Dampf aufsteigt, sammelt er sich an den kleinen Spitzen und tropft gleichmäßig wieder auf das Essen. Dieser kontinuierliche, selbstbefeuchtende Zyklus erzeugt einen Regenwaldeffekt im Topf und hält Ihr Fleisch wunderbar zart, Ihr Geflügel saftig und Ihr Gemüse feucht und voller Geschmack. Verabschieden Sie sich von trockenen Braten und begrüßen Sie perfekt saftige Ergebnisse, immer und immer wieder.Die Vielseitigkeit der STAUB Cocotte rund ist unübertroffen. Sie eignet sich perfekt zum Braten und Kochen von Fisch, Fleisch und Gemüse auf jeder Kochfläche, einschließlich Induktion. Bringen Sie Ihr Gericht nahtlos vom Herd in den Ofen oder Grill für perfekte Bräunung oder langsames Braten, da es vollständig ofenfest ist. Über herzhafte Gerichte hinaus machen seine hervorragenden thermischen Eigenschaften es für die Zubereitung und das Servieren von kalten Desserts geeignet – kühlen Sie die Cocotte einfach vor Gebrauch ab, um Ihre Kreationen am Tisch kühl und erfrischend zu halten. Mit seiner eleganten matten Oberfläche ist dieser Kochtopf dafür konzipiert, von der Küche auf den Esstisch als schönes Servierstück überzugehen.Eigenschaften:- Der Bräter speichert die Wärme lange und gibt sie nur langsam ab- Dieser Effekt wird durch die innere Emailleschicht verstärkt und der Eigengeschmack der Speisen wird intensiviert- Die Cocotte kann auch für kalte Desserts verwendet werden- Perfekt zum Braten und Kochen von Fisch, Fleisch und Gemüse- Spezielle Tropfenstruktur im Deckel- Kann auch im Ofen/Grill verwendet werdenSpezifikationen:- Oberfläche: Matt- Spülmaschineneignung: Spülmaschinengeeignet- Durchmesser (cm): 26- Bodendurchmesser: 21.7 cm- Gewicht: 5.7 kg- Hitzebeständig, Induktionsgeeignet- Höhe: 17 cm- Höhe ohne Deckel: 11.8 cm- Länge: 33 cm- Fassungsvermögen: 5.2 LAllgemein:- Material: Gusseisen- Material Topf / Pfanne: Gusseisen- Material Deckel: Gusseisen

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Staub Bräter Gusseisen Blau 40510-284-0

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