Staub Cocotte 28 cm rund salbeigrün

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Staub Runder Bräter Gusseisen 40508-707-0 28 Cm Salbeigrün

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Die Cocotte, ein traditionelles französisches Kochgefäss, d schon seit Jahrhunderten von Sterneköchen und Gourmets gleichermassen genutzt und geliebt. Auch die Ansprüche der modernen Küche kann sie voll und ganz erfüllen: Vitamine und Aromen bleiben erhalten, es d nur wenig Fett benötigt und es entstehen mit geringem Aufwand gesunde Gerichte. Wie alle Cocottes von STAUB ist sie aus Gusseisen gefertigt und auf der Innenseite mit einer schwarzen Emaillierung beschichtet, die nicht nur die Kocheigenschaften verbessert, sondern auch die Handhabung erleichtert. Das Material verteilt die Hitze gleichmässig und hält so den Energiebedarf sehr gering. d das Gericht anschliessend in der Cocotte serviert, bleibt es dort besonders lange heiss. Lassen Sie sich von der Farbe inspirieren und verleihen Sie Ihrem Brathähnchen eine extravagante Note, indem Sie etwas gehobelten Trüffel unter die Haut geben, bevor der Braten in den Ofen kommt. Handwäsche empfohlen.

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<p><strong>STAUB France</strong></p> <p>Cocotte aus Gusseisen mit Deckel</p> <p>Ø 28 cm - 6,7 Liter</p> <p>Die Cocotte aus Gusseisen speichert Wärme effizient und gibt sie langsam und gleichmäßig wieder ab. Auf diese Weise wird geschmortes Fleisch besonders saftig und Gemüse bleibt schmackhaft und lecker. Dank des speziell konzipierten Deckels kommt eine regelmäßige Verteilung des Kondenswassers hinzu: So verteilt sich die Feuchtigkeit im geschlossenen Topf und sorgt für zart gegarte Speisen. Am Knauf heben Sie den Deckel sicher an und erleichtern sich das Servieren am Tisch.</p> <ul> <li>Für alle Herdarten, auch für Induktion geeignet - zusätzlich im Backofen/Grill einsetzbar</li> <li>Cocotte mit Deckel bis zu 250°C hitzebeständig</li> <li>Material: Gusseisen</li> <li>Strapazierfähige mattschwarze Innenemaillierung</li> <li>Deckel mit spezieller Tropfenstruktur zur Selbsbefeuchtung ...

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Mit einem Fassungsvermögen von 6,7 Litern ideal für Mahlzeiten von 6-8 Personen 28 cm Durchmesser, 18,2 cm hoch; Nettogewicht 6,9 kg Der Körper aus Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Wärme und sorgt dafür, dass das Essen lange warm bleibt Die schwarze matte Emaillebeschichtung auf der Innenseite verbessert die Karamellisierung und ist langlebig Tröpfchenstruktur im Deckel bewahrt die Feuchtigkeit des Essens, indem der Dampf zurückgegeben wird Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion; Backofengeeignet bis 250°C Die elegante "Salbei" Farbe verleiht Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz

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Staub La Cocotte Cocotte 28 cm, rund, Salbeigrün, Gusseisen