Staub Cocotte 34 cm rund schwarz

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Runder Bräter aus emailliertem Gusseisen mit 12,6 L Volumen, Ideal geeignet zum Anbraten, langsamen Garen und stilvollen Servieren von Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse Energiesparendes Kochen im Backofen und auf allen Herdarten einschließlich Induktion, Saftiges und zartes Ergebnis durch spezielle Tropfenstruktur im Deckel, Langanhaltende Temperaturspeicherung für kalte und warme Speisen Praktisches und geschmackvolles Design: Handliche, ergonomische Griffe, Bis zu 250°C hitzebeständiger Deckelknauf aus Metall, Lebendige Farben, Hervorgehobener Schriftzug Made in France – Einzigartige Handfertigung, Kratzfest und langlebig dank Innenemaillierung, Säureresistent, Geschmacksneutral, Einfache Handreinigung, Spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1x STAUB Bräter, Maße mit Deckel + Griffen (LxH): 43 x 21,4 cm, Durchmesser: 34 cm, Bodendurchmesser: 29,1 cm, Volumen: 12,6 L, Gewicht: 10,75 kg, Farbe: schwarz, 40510-307-0

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Die Cocotte ist ein gusseisernes Kochgeschirr aus der traditionellen französischen Küche, das heute weltweit in der gehobenen Küche eingesetzt wird. Einst für die Zubereitung von Hühnchen entwickelt, dient es längst auch zur Herstellung von diversen Braten, Ragouts und Eintöpfen, aber auch Soufflés und Gratins. Die Verbindung von Gusseisen mit einem Überzug aus Emaille eignet sich hervorragend zum sanften und schonenden Braten und Garen von Lebensmitteln. Nährstoffe und Geschmack der Lebensmittel bleiben auf diese Weise sehr gut erhalten.

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Der Gusseisentopf La Cocotte von Staub ist außergewöhnlich groß - er ermöglicht die Zubereitung sehr großer Portionen von Fleisch- und Gemüsegerichten, flüssig und halbflüssig. Vorteile: Der Topf hat ein Fassungsvermögen von 12,6 Litern. Er ist mit einem perfekt sitzenden Deckel mit Knauf ausgestattet. Außerdem hat er 2 seitliche Griffe - groß und handlich. Er speichert die Wärme sehr lange. Dank der Antihaftbeschichtung auf der Innenseite ist der Topf leicht zu reinigen. Die Außenseite hingegen ist mit einer farbigen, matten Emaille beschichtet. Verwendungszweck: Geeignet zum Kochen, Schmoren und Braten. Geeignet für Backöfen und jede Art von Herd. Materialien: Hergestellt aus Gusseisen.