Staub Cocotte 22 cm rund schwarz

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HOCHWERTIGES GUSSEISEN: Speichert Wärme oder Kälte besonders lange und eignet sich zum Schmoren, langsamen Garen und stilvollen Servieren. Die schwarze Emaillierung bildet intensive Röstaromen und vollen Geschmack AROMA-REGEN: Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel verteilt Feuchtigkeit gleichmäßig und sorgt für saftige, aromatische Ergebnisse bei Fleisch, Fisch, Gemüse oder knusprigem Sauerteigbrot FÜR ALLE HERDARTEN: Dank ergonomischer Griffe lässt sich der gusseiserne Topf sicher vom Herd direkt in den Backofen (bis 250 °C) transportieren – optimal für flexibles Kochen und Slow-Cooking MADE IN FRANCE: Handgefertigt, kratzfest und besonders langlebig. Die hochwertige Innenemaillierung ist säureresistent, geschmacksneutral und schnell per Hand zu reinigen. Spülmaschinenreinigung möglich LIEFERUMFANG: 1x STAUB Cocotte, Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 28,4 x 14,7 cm, Durchmesser: 22 cm, Bodendurchmesser: 17,1 cm, Volumen: 2,6 L, Gewicht: 4 kg, Schwarz, 1003915

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Das gusseiserne Kochgeschirr von Staub ist für viele Spitzenköche, darunter Paul Bocuse, weltweit das Spitzenprodukt schlechthin. Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten, einschliesslich Induktionsherde, geeignet und kann vom Herd direkt auf den Tisch gebracht werden. So werden Speisen lange warmgehalten und stilecht serviert. Die Zubereitung wohlschmeckender und saftiger Gerichte gelingt in der Cocotte von Staub besonders einfach. Dank der innovativen Tropfenstruktur der Deckelunterseite bildet sich während des Kochvorgangs Kondensflüssigkeit, die das Gargut gleichmässig mit Aromen betropft. Fleisch bleibt zart, Gemüse fällt nicht zusammen. Durch diese besondere Garmethode werden Geschmack und Nährwert des Garguts bewahrt.

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Diese Cocotte ist Teil der Serie La Cocotte und eignet sich perfekt zum Zubereiten von Schmorgerichten und Eintöpfen, egal ob Sie Anfänger, erfahrener Hobbykoch oder preisgekrönter Spitzenkoch sind. Das Material Gusseisen erleichtert Ihnen gesundes und schonendes Kochen, da es die aufgenommene Wärme lange speichert und gleichmäßig verteilt. Die mattschwarze Emaille-Beschichtung im Inneren der Cocotte verstärkt diesen Effekt und unterstreicht den natürlichen Geschmack der zubereiteten Gerichte. Die Besonderheit von emailliertem Gusseisen besteht darin, dass sich seine Eigenschaften mit der Zeit immer weiter verbessern. Intensiven Geschmackserlebnissen steht mit dieser schwarzen Cocotte nichts mehr im Wege. Der runde Bräter hat einen Durchmesser von 22 cm und ein Fassungsvermögen von bis zu 2,6 Litern und ist somit ideal für größere Portionen, wenn Sie Gäste, Freunde oder Familie haben. Da Gusseisen nach dem Abkühlen einige Zeit braucht, um sich wieder aufzuwärmen, bleiben auch teilweise gefrorene Lebensmittel kalt. Darüber hinaus lässt sich Gusseisen leicht reinigen und ist sehr langlebig. Es ist für den Einsatz auf allen Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Mit dieser Cocotte von Staub bereiten Sie im Handumdrehen leckere Schmorgerichte und Eintöpfe zu.Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder GemüseFür ein saftiges und zartes Garergebnis dank DeckelDie mattschwarze Innenlierung eignet sich optimal für eine besonders knusprige Bräunung und ist sehr widerstandsfähigFür alle Herdarten geeignet, auch Induktion, auch für den Backofen/Grill geeignetProduktmerkmale:Hitzebeständigkeit:260 oCMaterial:GusseisenInnenbeschichtung:EmailleVorhandener Deckel:jaInduktion:JaOfenfest:JaGefrierschrankgeeignet:JaHerdplattengeeignet:JaSpülmaschinenfest:JaAbmessungen:Nettogewicht:3,81 kgFassungsvermögen:2,60 lProduktlänge:28,40 cmProduktbreite:22,00 cmProdukthöhe:14,70 cmHöhe ohne Deckel:9,90 cmOberer Durchmesser:22,00 cmBodendurchmesser:17,10 cmGrifflänge:3,00 cm Form:RundTyp:Single panProduktfarbe:SchwarzDeckel enthalten:JaMaterial:EisengussFassungsvermögen:2,6 lAnzahl der Töpfe:1Durchmesser:22 cmGewicht:4,1 kg Produktfarbe:SchwarzMaterial:EisengussDurchmesser:22 cmGewicht:4,1 kg Hersteller: StaubInduktions-Topf, Bratentopf mit DeckelForm: rund22 cm DurchmesserFassungsvermögen: 2,6 LiterMaterial: GusseisenDeckelmaterial: GussdeckelGriffmaterial: GusseisenGewicht: 4,5 kgFarbe: schwarzGeeignete Herdarten: Gasherd, Induktionsherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenherd, Backofen, Elektroherd Staub 40509-305-0 roasting pan 2.6 L Cast iron Emaillierter Guss ist eine Verbindung von kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der vorwiegend aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die die Wärme am besten halten, sie langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen, und zwar auf allen Herdarten einschließlich Induktion. Emaillierter Guss hält auch die Kälte, hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Köstlich und gesund kochen dank ständiger Befeuchtung Die Zubereitung wohlschmeckender und saftiger Gerichte gelingt in der Cocotte von Staub besonders einfach. Dank der innovativen Tropfenstruktur der Deckelunterseite bildet sich während des Kochvorgangs Kondensflüssigkeit, die das Gargut gleichmäßig mit Aromen betropft. Fleisch bleibt zart, Gemüse fällt nicht zusammen. Durch diese besondere Garmethode werden Geschmack und Nährwert des Garguts bewahrt.Abmessung22cmAbmessung Zoll8 5/8'Bodendurchmesser cm22Volumen Liter2,6l Das perfekte Gefäß zum Schmoren von Speisen. Dank des speziellen Deckels werden die Lebensmittel perfekt mit Feuchtigkeit versorgt. Der Gusseisentopf von Staub hat aber auch noch andere Verwendungsmöglichkeiten: Er kann zum Kochen, Braten und sogar Backen bei hohen Temperaturen verwendet werden. Große, bequeme Griffe an beiden Seiten des Topfes und ein großer Deckelknopf ermöglichen einen festen Halt, auch wenn Sie Ofenhandschuhe tragen. Gusseisentöpfe können auf

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