Staub Cocotte 28 cm rund eukalyptus

Post/DHL, Hermes, Spedition

"Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel","Die matt schwarze Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig","Geeignet für die Zubereitung herzhafter oder süßer Gerichte","Für alle Herdarten geeignet – inkl. Induktion, auch für Backofen und Grill","Bis zu 250 °C hitzebeständig","Hitzebeständiger Deckelknauf"

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Staub La Cocotte Cocotte 28 cm, rund, Eukalyptus, Gusseisen

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Die Cocotte, ein traditionelles französisches Kochgefäss, wird schon seit Jahrhunderten von Sterneköchen und Gourmets gleichermassen genutzt und geliebt. Auch die Ansprüche der modernen Küche kann sie voll und ganz erfüllen: Vitamine und Aromen bleiben erhalten, es wird nur wenig Fett benötigt und es entstehen mit geringem Aufwand gesunde Gerichte. Wie alle Cocottes von STAUB ist sie aus Gusseisen gefertigt und auf der Innenseite mit einer schwarzen Emaillierung beschichtet, die nicht nur die Kocheigenschaften verbessert, sondern auch die Handhabung erleichtert. Das Material verteilt die Hitze gleichmässig und hält so den Energiebedarf sehr gering. Wird das Gericht anschliessend in der Cocotte serviert, bleibt es dort besonders lange heiss. Lassen Sie sich von der Farbe inspirieren und verleihen Sie Ihrem Brathähnchen eine extravagante Note, indem Sie etwas gehobelten Trüffel unter die Haut geben, bevor der Braten in den Ofen kommt. Handwäsche empfohlen.